2023/12/15 -新潟県佐渡市に蔵を構える天領盃酒造。「雅楽代（うたしろ）」は、蔵がある佐渡市加茂歌代から命名され「綺麗で軽くて、穏やかなお酒」をコンセプトに造ら...
2023/12/2 -シリーズ随一の辛さを誇る、超辛口設計の本品。地元・新潟県佐渡島産の五百万石を使用。精密に造り上げたこだわりの麹と、丁寧に処理をした原料米を佐渡の清らかな水で丹精 ...
2023/12/22 -雅楽代らしい華やかさと透明感がありながら超辛タイプの「鳴神」が入荷！鳴神は雷、雷神を意味する大和言葉です。 その名の通り後味ドライなスパッと感を稲妻のイメージ ...
2024/7/28 -【雅楽代 月華】フルーティーなマスカット、若いメロン、微かに青リンゴの香り。穏やかな口あたりにスッキリとしたマスカット、若いメロン、微かに青リンゴの澄んだ甘味。
2023/12/11 -天領盃酒造として初の白麹を使用した試験醸造！ 上立ち香は穏やかな吟醸香。冷やしているとメロン様の香りが一番に感じられ、温度帯が上がるとラムネ様の...
2023/12/16 -雅楽代シリーズの定番純米大吟醸規格のお酒です。マスカットやラムネの様な香り。 穏やかで丸みのある甘みを感じつつ、口当たりは軽く、上品な後味が特徴です。
2023/12/8 -『雅楽代は引き算のお酒』と杜氏は語ります。 核となる味わいを決め、できる限り削っていくような洗練された繊細な味わい。シリーズを通し、綺麗で軽やかかつ、穏やかなお ...
2024/4/10 -上立ち香はいつもと変わらず、清涼感のある、ラムネ様の香り。 口に含むとごく僅かな甘み。 その後からキュッと引き締めてくれる酸。 余韻なくスムーズにキレていく後味。
2024/9/15 -「雅楽代」試験醸造シリーズ! 試験醸造シリーズ初の白麹を使用した試験醸造酒です! 上立ち香は穏やかな吟醸香。 冷やしているとメロン様の香りが一番に感じられ、温度帯が ...
2024/4/14 -【鳴神（なるかみ）】鳴神は雷を意味する大和言葉です。雷の様な鋭さとキレ味。 全開リリースされた雅楽代試験醸造～超辛口～を完全な商品化！