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Q.食生活アドバイザー3級の試験問題についてです。 【問】 つぎのうち加工食品への食品表示が奨励されているアレルギー原因物質の組み合わせとして、もっとも適当なものを選びなさい。 ①大豆・小麦・鶏肉...
A.くるみのアレルギー表示については、 令和7年3月31日までの経過措置期間中です。 表示はメーカーにより ＊特定原材料として既に表示済みの商品 ＊特定原材料に準ずるものとして任意表示している商品 ＊特