関西発祥のくじら肉を使ったはりはり鍋のご紹介です。くじら肉と一緒に青ねぎや生姜を加えて煮ることで、独特のクセを抑えて、風味よく、おいしく食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
15分256kcal2人前
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鯨の竜田揚げのご紹介です。漬けダレにしっかりと漬けたくじら肉に片栗粉をまぶし、カラっと油で揚げました。すりおろし生姜とすりおろしニンニクの風味が効いていてサクッとしとてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひお試しください。
40分378kcal2人前
6日前 -実家は長崎の鯨肉卸し ... 【宅飲み】鯨のお刺身が最も美味しくなる食べ方♪熟成解凍【晩酌のお供に】. Shorts. 【簡単レシピ】とろけちゃう鯨の霜降りユッケ丼レシピ # ...
2日前 -新鮮な鯨肉をお求めなら、 「築地の鯨（つきじのくじら）」にお任せください。
6日前 -解凍後はペーパータオルなどでドリップを拭き取っていただければ、より美味しく頂くことができます！ 【鯨肉の美味しい食べ方】 半解凍ぐらいでお好みの厚さにカットし、 ...
1日前 -そこでは、刺身用鯨肉の冷凍パックの販売に加え、鯨カツなどの鯨料理もご購入が可能です。 お近くで開催している際は、ぜひ一度ご来店いただき、鯨の美味しさをご堪能 ...
23時間前 -この食べ方、マジでうまいよ？っていうおススメ教えてください。 納豆だと普通にと、キムチ納豆。 卵かけご飯は、醤油、だし醤油、六味ポン酢、うに醤油などはやりまし ...
6日前 -鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。従来の「くじらのたれ」は焼いて食べますが、この返礼品は弊社の特殊な ...
3日前 -今回は炙ってポン酢をかけてさっぱり食べるたたきをご紹介✨ クジラの赤肉は高タンパク質で脂質や炭水化物が少なく、 ダイエットでよく食べられている鳥ささみよりも ...
3日前 -子供にも人気の赤身肉を使用した竜田揚げ。 しっかりと下味をつけてあり、香ばしく懐かしい逸品！ ... 食べ方：解凍せず凍ったまま油で揚げる。カリッと香ばしく懐かしい味が ...
A.大昔、学校給食で「鯨肉のカツ」が出ていました。それが鯨だと知らず、食べれなくなってから又食べたくて、調べた時に初めて鯨だったと知りました。懐かしいです。味は肉と魚の中間でレバーのような感じだった...
A.うちでは刺身、にんにく醤油でした。 臭味があるので、薬味は必須な気がします。 赤身肉は、同じくニンニク醤油で炒めたり、醤油、酒、みりん、塩コショウ、しょうが、にんにくに暫く漬けてからカラアゲ...
3日前 -魚類ではなく哺乳類なので、食べ方としては完全に"肉"として扱う、、つまり火を通した調理方法にして食べるのが美味しいです(個人差ありますが)。 イメージとしては ...
4日前 -鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・ ...