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甘辛のしっかり味がおいしい！お母さんが作ってくれたような、ちょっぴり懐かしい味わいで、ごはんがとってもよく合う一品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ、お試しくださいね。
20分239kcal2人前
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レンコンとこんにゃくの煮物のご紹介です。レンコンとこんにゃくの食感が、甘辛い煮汁が染みこんでおいしいですよ。かつお節の旨味も加わって味わい深く仕上がってます。お好みで肉を入れるとボリュームのある一品になりますので、ぜひお試しくださいね。
40分279kcal2人前
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さっぱりした白こんにゃくに鶏レバーを組み合わせて、こってり味の煮物にしました。こんにゃくで満腹感を得られやすいので、とてもおすすめな一品です。お酒のおつまみにもピッタリですよ。ぜひお試しくださいね。
25分673kcal2人前
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2024/3/3 -作り置きにも人気のこんにゃくの甘辛煮のレシピです。 下茹でをしてから煮ることで、臭みや余分な水分を取るだけでなく、味しみがよくなります。 下茹ではレンジでもOK！
2023/6/13 -鍋に出汁を入れて、手綱こんにゃくを入れて、酒、みりん、砂糖を入れて、煮てゆく。 沸騰したら、少し火を弱め5分ほど煮る。
A.昔は包丁で切らずスプーンで押し切るようにしていました。今は縦横に浅い切込みを入れています。いずれにしても、煮物はさめるときに味が入るようです。しっかりシタユデして、煮て、さまして、再加熱が良いよ...
A.切ってからでも切る前でもいいです。塩揉みして、塩を洗い流して煮ます。
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こんにゃくの煮物のレシピ動画です。 こんにゃくをクルッと巻いて手綱こんにゃくを作り、甘辛く煮るお料理です。 こんにゃくを巻くことで、弾力のあるプリッとした食感 ...
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2024/3/26 -作り方： ① こんにゃくはキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 ② 粗熱をとった①を5ミリほどの厚さにスライスし、片面に格子状の ...
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2023/9/7 -味の染みたこんにゃくの煮物を火を使わずにレンジで作ります♪油はねの心配もなく簡単に作れる一品です。