2023/8/30 -スライス、輪切りなどにカットしたにんにくや、すりおろしたにんにくも、ラップに包んでジッパー付き保存袋に入れれば冷凍保存ができます。凍らせると、手でパキッと折れる ...
家庭菜園や農園のニンニク栽培の長期保存の秘訣!収穫したニンニクの保存方法3つのポイントとニンニクの育て方!【農家直伝】 #shorts. 5.6K views · 12 hours ago
YouTube-農家直伝!家庭菜園らいふ
2023/9/11 -にんにくをまるごと使ったバター焼きのレシピをご紹介します!ホイル焼きにしたりレンジやトースターで作ったりする方法もありますが、今回はフライパンでじっくり揚げ ...
2024/3/20 -腸の中のバランスを崩してしまうために、体調不良が起こると言われています。 特に、火を通す前の「生のにんにく」の方が症状が重くなるケースが多いので注意が必要です。
2023/12/26 -にんにくは酸やアルミニウム鍋で調理すると赤やピンクに変色することがありますが、これは無害な化学反応です。また、すりおろしたにんにくがピンクや紫に変色するのは ...
ニンニク栽培。 【夜7時〜夜10時】農業、家庭菜園向けをメインに配信します。 【朝7時〜朝9時】ちょっとした園芸のこと等を配信(不定期に配信します) 【日曜】視聴者 ...
YouTube-塚原農園
2024/2/19 -熟成にんにくエキスを12週間摂ると、「入眠と睡眠維持」「疲労回復」のスコアに向上が見られ、ほかにも目覚めがスッキリしない、すぐ目が覚めてしまうなどの悩みも軽減され ...
1日前 -にんにくランキング · 【新商品リリース記念】期間限定特別価格でご提供 … · クーポンで450円引き!!【 · 【セール価格】青森熟成黒にんにく[100g・200g・500… · 【最安値挑戦】 ...
2023/6/11 -生のニンニクは、ビタミンB6 1.53mg、葉酸93μg、食物繊維6.2gと豊富で、カリウム510mgを含みます。油で炒めると、グラフのように増加します。これは、使用する植物油の成分 ...
ニンニク
植物 (ヒガンバナ科)
ニンニク(大蒜・忍辱・〈稀に〉人肉、学名: Allium sativum)は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。香りが強く、強壮・スタミナ増進作用があると信じられているため、球根(鱗茎)を香辛料などとして食用にするほか、茎も「ニンニクの芽」(トウ)と呼ばれて野菜として調理される。強烈な…-Wikipedia
栄養素
にんにく りん茎 生
- エネルギー570.0 kJ
- 炭水化物27.5 g
- 食物繊維6.2 g
- 脂肪0.9 g
- 飽和脂肪酸0.13 g
- 一価不飽和脂肪酸0.03 g
- 多価不飽和脂肪酸0.29 g
- タンパク質6.4 g
- β-カロテン2.0 ug
- ビタミンB10.19 mg
- ビタミンB20.07 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)0.7 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.55 mg
- ビタミンB61.53 mg
- 葉酸(ビタミンB9)93.0 ug
- ビタミンC12.0 mg
- ビタミンE0.5 mg
- ナトリウム8.0 mg
- カリウム510.0 mg
- カルシウム14.0 mg
- マグネシウム24.0 mg
- リン160.0 mg
- 鉄0.8 mg
- 亜鉛0.8 mg
- 銅0.16 mg
- セレン1.0 ug
- 水分63.9 g
- 水溶性食物繊維4.1 g
- 不溶性食物繊維2.1 g
- ビオチン(B7)2.0 μg