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今回のは、スーパーで買えるオリーブオイルをわかりやすく解説しました。もうこれでオリーブオイル選びには困らないはずです！ ✓Aosの公式LINEはこちらレシピ ...
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サラダにかけたりパンにつけたりして味わうエキストラバージンオリーブオイル。味の素・ガルシア・ラニエリなどで、低価格の商品からオーガニックにこだわった高級品まで幅広く販売されています。しかし、「エキストラバージンオリーブオイルにはどんな効果があるの？」「本物との違いは？」と疑問が多く、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。
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オリーブ・オイル
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オリーブ・オイル（olive oil）、またはオリーブ油（オリーブゆ）は、オリーブの果実から得られる植物油である。-Wikipedia
栄養素
オリーブ・オイル
- エネルギー3699.0 kJ
- 炭水化物0.0 g
- 糖類0.0 g
- 食物繊維0.0 g
- 脂肪100.0 g
- 飽和脂肪酸13.808 g
- 一価不飽和脂肪酸72.961 g
- 多価不飽和脂肪酸10.523 g
- タンパク質0.0 g
- ビタミンA0.0 ug
- β-カロテン0.0 ug
- ルテインとゼアキサンチン0.0 ug
- ビタミンB10.0 mg
- ビタミンB20.0 mg
- ナイアシン（ビタミンB3）0.0 mg
- パントテン酸（ビタミンB5）0.0 mg
- ビタミンB60.0 mg
- 葉酸（ビタミンB9）0.0 ug
- ビタミンB120.0 ug
- コリン0.3 mg
- ビタミンC0.0 mg
- ビタミンD0.0 iu
- ビタミンE14.35 mg
- ビタミンK60.2 ug
- ナトリウム2.0 mg
- カリウム1.0 mg
- カルシウム1.0 mg
- マグネシウム0.0 mg
- リン0.0 mg
- 鉄0.56 mg
- 亜鉛0.0 mg
- マンガン0.0 mg
- セレン0.0 μg
- 水分0.0 g