2024/4/22 -秋田こまちのふっくらとした食感や甘味、そしてコシヒカリの艶やかさと粘り強さは、多くの日本人に愛され続けているのです。 秋田こまちの特徴と歴史. 秋田こまちは、その ...
2024/4/30 -”越の国（=北陸地方周辺）の光になるように”というその名の由来の通り、多くの方に愛され続けています。甘み、粘りが強いのが特徴で、ハンバーグなどの味の濃いお料理を ...
2024/4/25 -会津コシヒカリのブランド米の中でも、特に味わい深くおすすめなのが「米でいいの田゛」です。粘り強さと冷めても持続する粒のたった食感のよさが特徴で、寿司飯として最適 ...
2024/5/30 -「いちほまれ」は、こしひかり発祥の地、福井県で、およそ6年の歳月をかけて開発された新銘柄です。柔らかい中にもしっかりとした弾力があり、噛むと優しい甘さが広がり ...
2024/3/29 -「コシヒカリ」は「農林22号」と「農林1号」の交配で生まれた品種で、強い粘りと甘みが特徴です。 千葉県産の「コシヒカリ」は本州で一番早く食べられる「コシヒカリ」 ...
2024/5/27 -新大コシヒカリの特徴は、なんといっても『食べ応えある粒の弾力、ふくよかな甘さ、香り高い炊き上がり』の三拍子が整ったバランスの良さ。 さすが高温耐性のある品種な ...
2024/3/29 -「コシヒカリ」は「農林22号」と「農林1号」の交配で生まれた品種で、強い粘りと甘みが特徴です。 1956年に「越の国(現在の福井県から山形県に相当する地域)に光り輝く ...
2024/4/1 -粒すけの特徴 · 大粒で、炊飯米は白く光沢に優れる · 程良い粘りと弾力があり、コシヒカリと同等以上の良食味 · 魚、肉、寿司、どんぶり等色々な料理に合うオールマイティな食 ...
2024/5/20 -魚沼産のコシヒカリは、その特有の甘みや粘り、つやなどが特徴であり、一般的なコシヒカリとは異なる品質と味わいを楽しむことができます。 魚沼産のコシヒカリは、魚沼 ...
2024/6/6 -山形県で誕生したブランド米「つや姫」は、「はえぬき」に代わる品種としてデビューしたお米です。つや姫の特徴はなんといってもそのおいしさ。コシヒカリと比較しても甘み ...