2024/3/19 -コシヒカリの魅力は何といっても甘みともっちりとした粘り。炊きあがりのつやと香りが良く、うま味も強いので、そのままでもおいしくいただけます。 料理では、あっさりと ...
2024/3/30 -「コシヒカリ」は「農林22号」と「農林1号」の交配で生まれた品種で、強い粘りと甘みが特徴です。 ... 粘りと甘みが強く、炊き上がりの香りやツヤの良さが新潟県産コシヒカリ ...
2024/4/22 -秋田こまちのふっくらとした食感や甘味、そしてコシヒカリの艶やかさと粘り強さは、多くの日本人に愛され続けているのです。 秋田こまちの特徴と歴史. 秋田こまちは、その ...
2024/4/30 -”越の国（=北陸地方周辺）の光になるように”というその名の由来の通り、多くの方に愛され続けています。甘み、粘りが強いのが特徴で、ハンバーグなどの味の濃いお料理を ...
2024/3/29 -「コシヒカリ」は「農林22号」と「農林1号」の交配で生まれた品種で、強い粘りと甘みが特徴です。 千葉県産の「コシヒカリ」は本州で一番早く食べられる「コシヒカリ」 ...
A.あきたこまちとコシヒカリは、日本の代表的なお米の品種です。あきたこまちは、コシヒカリよりも粘りが少なく、あっさりとした味わいが特徴です。また、冷めても美味しいとされています⁴. 一方、コシヒカリは、
Q.石川県コシヒカリ お米についてですが石川県のコシヒカリの特徴を教えていただけないでしょうか？ たとえば、粘りがあるとか、よくわからないですが低タンパクとかなんでもいいので よろしくお長いいたします。
A.石川のお米と聞けば、ほほほの穂が浮かびます。 北陸は豪雪地帯と言うこともあって、早場米が普通です。 ５月の連休に苗を植え、お盆前には収穫してしまいます。 これは、台風などの被害を避けるためでもあ...
2024/4/25 -会津コシヒカリのブランド米の中でも、特に味わい深くおすすめなのが「米でいいの田゛」です。粘り強さと冷めても持続する粒のたった食感のよさが特徴で、寿司飯として最適 ...
お米の人気ブランドのひとつである、魚沼産コシヒカリ。とくに新米の季節になると、おいしいお米が食べたくなりますよね。しかし、お店やインターネットではさまざまな魚沼産コシヒカリが売られていて、どれが本当においしいお米なのか迷ってしまうこともあるでしょう。そこで今回は、魚沼産コシヒカリのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。おいしいお米を食べれば、幸せな気分になることでしょう。ぜひこの記事を参考にしてみてくださいね。
魚沼産コシヒカリの選び方
魚沼産コシヒカリのおすすめ人気ランキング62選
2024/5/23 -新大コシヒカリの特徴は、なんといっても『食べ応えある粒の弾力、ふくよかな甘さ、香り高い炊き上がり』の三拍子が整ったバランスの良さ。 さすが高温耐性のある品種な ...
2024/5/21 -「いちほまれ」は、こしひかり発祥の地、福井県で、およそ6年の歳月をかけて開発された新銘柄です。柔らかい中にもしっかりとした弾力があり、噛むと優しい甘さが広がり ...
2024/1/7 -その特徴的な食味は、独自の栽培法や田んぼの管理など、多くの努力によって生み出されます。コシヒカリは、料理人たちからも高く評価され、国産米の中でも特に人気が ...
2024/1/14 -一粒一粒が大きく、もっちりとした食感が特徴で、食味はコシヒカリと同等以上と評価されています。 幅広い世代の方に千葉県産のお米を食べていただけるよう、粒すけという ...