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    紅茶

    紅茶(こうちゃ)とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋(乾燥)させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化である。…-Wikipedia

    栄養素

    紅茶(浸出液)

    100gあたりの栄養価
    • エネルギー4.0 kJ
    • 炭水化物0.1 g
    • タンパク質0.1 g
    • ビタミンB20.01 mg
    • ナイアシン(ビタミンB3)0.1 mg
    • ビタミンB60.01 mg
    • 葉酸(ビタミンB9)3.0 ug
    • ビタミンK6.0 ug
    • ナトリウム1.0 mg
    • カリウム8.0 mg
    • カルシウム1.0 mg
    • マグネシウム1.0 mg
    • リン2.0 mg
    • 0.01 mg
    • 水分99.7 g
    • ビオチン(B7)0.2 µg
    • カフェイン0.03 g
    • タンニン0.1 g
    出典:Wikipedia