しょうゆ麹◇材料【生麹の場合】 生麹 200g 醤油(丸大豆本醸造)300g 【乾燥麹の場合】 乾燥麹 200g 醤油(丸大豆本醸造)400g ...
YouTube-小紺有花の醸し塾【幸せ麹レシピ】
しょうゆ麴で鮭とまいたけの炊き込みごはんを作ってみませんか。しょうゆ麴は色々な料理に旨味を足してくれる万能調味料です。相性のよい鮭とまいたけを合わせ、とてもおいしい炊き込みごはんに仕上がりました。是非お試しください。
80分1,446kcal4人前
しょうゆ麹入りの一口サイズで食べやすい鶏つくねのご紹介です。しょうゆ麹に漬けておくだけで簡単に下味をしっかり付けられますよ。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。ぜひ、作ってみてくださいね。
30分694kcal2人前
みんなのレシピ(ショート動画)
【醤油麹だけ】たけのこと鶏むね肉の醤油麹ソテー
だけメシ【リピート確定】醤油麹が香る!腸活スープ✨
りの|ラクやせスープぷるぷるスペアリブ!醤油なし、塩こうじでうま味
ばあばの仕事サクサクジューシー!たけのこの醤油麹からあげ
まき/季節を感じる旬ごはん醤油麹で!じゃばらきゅうりのピリ辛漬け
イソカカ🍆もっと野菜が好きになるレシピ醤油麹のパリパリえのき揚げ
おはな🌸カラダが整うごはん*自炊研究家醤油麹でなすのフライパン蒸し
イソカカ🍆もっと野菜が好きになるレシピ沼おつまみ「白葱サーモンの醤油麹コチュマヨ」
あやか|発酵×旬野菜【健康食】豆苗の醤油麹和え
【病気専門の栄養士】瀬戸アオイ万能調味料「醤油麹」
satomi🥄忙しいからこそ取り入れたい発酵・麹ごはん- すべて見る(33件)
2024/3/3 -4児男子母さんの台所 つくれぽ 54 醤油に乾燥麹をつけるだけで簡単な万能調味料ができると聞き作ってみました。 一週間醤油に浸け完成♪ アプリでひらく ...
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2024/3/13 -本日は、米麹を使った醤油麹の作り方をご紹介。 旨味成分は塩麹の10倍ともいわれています! お肉に付けて下味を付けるのはもちろん納豆のタレ代わりや和え物などにも使用 ...
2024/4/11 -材料2つ、仕込み3分でできる万能調味料! 旨みは塩麹のなんと10倍!! 納豆のタレの代用や醤油の代用としても、和洋中万能に使える麹調味料です。 日頃、醤油を使っ ...
2024/4/1 -楽天市場-「醤油麹」(食品)911件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数 ...
2024/2/23 -米麹と塩を量りビニール袋などに入れよく混ぜる。麹の塊があったらよくほぐす。 手順2. 混ざった米麹と塩を容器に入れて、水や醤油を注ぐ。水分量はきちんと量っても ...
炊飯器で簡単に、しょうゆ麹が作れます。しょうゆ麹は色々な料理に合いますので、ぜひ作られてください。 79歳の決意! 昨今の目まぐるしく変わる世相にチャレンジし ...
YouTube-もったいないおばさんの簡単料理
2024/4/16 -醤油麹とは? 醤油麹は、名前の通り醤油と麹を. 合わせた発酵調味料です 乙女のトキメキ. 旨み成分であるグルタミン酸の含有量が、. 塩麹の10倍以上なので、料理に少量.
... 醤油麹って何? 05:06 醤油麹の健康効果09:27 醤油麹の作り方10:57 醤油麹のアレンジ方法12:09 最後に【クレジット】 効果音: ポケットサウンド @pocketse -
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2024/4/6 -作り方 · 1. 材料を用意する · 2. 清潔な容器に糀を入れてほぐす · 3. ②に醤油400ccを入れて馴染ませるように混ぜ、蓋をして常温で寝かせる · 4. 1週間程度1日1回混ぜる ...