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タケノコの水煮を使った簡単な炊き込みご飯のご紹介です。材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単にお作りいただけますよ。タケノコのシャキシャキの食感も楽しめる一品になっていますので、ぜひ作ってみてくださいね。
60分1,413kcal2合分
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タケノコの水煮を使って簡単に仕上げた土佐煮です。タケノコは柔らかい穂先は大きめに、固い根元は薄く小さく切ることで味の染み込みが均等になります。あとは調味料とともにしばらく煮込むだけで簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
25分209kcal2人前
みんなのレシピ(ショート動画)
今回は、春が旬のたけのこを使った「焼きたけのこご飯」をご紹介。 たけのこのアク抜きから解説していますので、旬の食材をぜひご家庭で美味しく味わってみてください ...
YouTube-【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
たけのこのあく抜き、茹で方はどうする?ぬかなしでできる方法も ...
- https://www.trial-net.co.jp
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2024/4/8 -基本のあく抜き方法 · 1. 穂先を斜めに切り落とす · 2. 繊維にそって切り込みを入れる · 3. たけのこを鍋に入れ、水をそそぐ · 4. ぬかと鷹の爪を加え、強火で茹でる · 5.
たけのこのレシピ おすすめの40選を紹介 - クラシル
- https://www.kurashiru.com
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- 野菜
- 春野菜
- たけのこ
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2024/4/8 -たけのこを使ったレシピをご紹介しますシャクシャクとした食感を活かした簡単炒め物や手軽に作れる定番の炊き込みご飯は夕食にぴったり!。生のたけのこのゆで方から、 ...
- andytheworld320
お待たせしました! 5月9日(木)21時〜 記念すべき1回目の対抗戦やりやす👍 エントリーは明日の12時から! 最初なのでテスト的な感じで、行き届かないところあると思いますが、何卒よろしくお願いします! たけのこ派↓ tonamel.com/competition/8J… きのこ派↓ tonamel.com/competition/AE…
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- baboocon認証ユーザー
タケノコ掘りとは別に家族が摘んでいたお茶の葉を炒る作業を仰せつかっていました。
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- remo_suzunari
俺はタケノコでもキノコでもなくきりかぶだァァァァッッ←←
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- LuxloveMJJ
タケノコご飯をつくろう #マイケル・ジャクソ ↓つづき
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- shiiguu
@ya0_0ma02 なんでれなの事ばっかり見てるの、息子だよ?僕はこんなに好きなのに振り向いてくれない”きのこ”のせい?たけのこだけ見ててよ一生僕とたけのこしか考えないで
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- donakira9696ww
今朝はドラクエⅩにて久々に早起きイベント参加し、たけのこときのこに変化しぐさがなくてスイカでお邪魔しました 居残りで寝落ちしてたプレイヤーさんとお茶飲みながら巨大きのこを眺め、写真撮って遊び、ワイワイ楽しめました😊 オンラインっていいなぁ〜
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- ojizoosummit
#タンタンありがとう 🐼 #旦旦 邸へ🐼 #タンタン 🐼が大好物だった笹🌿や、タケノコ、リンゴ🍎、サトウキビジュースがお供えされてました🐾 また、たくさんの #ひまわり 🌻が献花されておりました🌻来週は、お別れ会。。 また会いに行くね🐼 #王子動物園 #王子動物園市民サミット #ジャイアントパンダ
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- gold113k
蓋上の米をさらって杏を醤油のかからない蓋上とかに退避させてから色々調味料 筍をひとかけつまんでさあいただきます
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- haru_ex250l
〆! 筍ご飯とぶりカツ! #ささのこの里
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- h_cos_181
😵ドキドキその②😵 やーめーてー! もう要らないーーー!! の、願いも虚しく… また友がくれた😵💫🎁 😁 味が違うんだって… オニバスの実のスナック菓子 原産国名:アラブ首長国連邦 もうひとつは… なんなのーー😰😰😰 たけのこのクラッカー 原産国名:台湾
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春の味覚、タケノコ料理のポイントは「アク抜き」です。よく「アクってなんですか?」と質問されますが、肉や魚などの動物性食材の「アク」と野菜のそれは異なり、 ...
YouTube-樋口直哉の料理論[Cooking theory]
「たけのこ」を食べすぎるとどうなる?知っておきたい ... - サンキュ!
- https://39mag.benesse.ne.jp
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- 栄養素
- https://39mag.benesse.ne.jp
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- 栄養素
2024/4/20 -たけのこは春に芽吹くタケ科の植物の若芽で、先端、中央、根元部分でそれぞれ異なる食感が楽しめる食材です。いちばん多く出回るものは「孟宗竹(もうそうちく)」という ...
タケノコ - Wikipedia
- https://ja.wikipedia.org
- wiki
- タケノコ
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- タケノコ
2023/5/9 -タケノコ(竹の子、筍、英名: bamboo shoot)は、春になるとイネ科タケ亜科タケ類(一部はダイミョウチクやチシマザサなどのササ類を含む)の地下茎から出る若芽の部分 ...
... たけのこ...230g 塩胡椒…適量オリーブオイル…小さじ2 バター…10g にんにく…1片醤油…大さじ1 みりん…大さじ1 酒…大さじ1 砂糖…小さじ1/2 黒胡椒…適量たけのこ230gを ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
たけのこは冷凍できる?美味しく冷凍するコツ - ゼロカラ
- https://zerokarainc.com
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- frozenbamboo-shoots
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2024/2/1 -冷凍したたけのこは基本的にそのまま調理に使います。すでに薄く切られているため、解凍してカットする必要はありません。
相葉君レシピ|相葉マナブ|テレビ朝日
- https://www.tv-asahi.co.jp
- aibamanabu
- recipe2
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2024/4/7 -水にたけのこと米ぬか、鷹の爪を入れ落し蓋をして強火にかける。 沸騰したら弱火にし、1時間ほど茹でる。途中アクが出たら取り除く。 1時間ほど経ったら根元に竹串を刺し ...
今回は、春が旬のたけのことワカメを使った「若竹煮(わかたけに)」 優しいおだしと一緒に食べるたけのことワカメの組み合わせは、 何度食べても食べ飽きない味!
YouTube-【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
タケノコ
タケノコ(竹の子、筍、英名: bamboo shoot)は、春になるとイネ科タケ亜科タケ類(一部はダイミョウチクやチシマザサなどのササ類を含む)の地下茎から出る若芽の部分である。日本や中国などの温帯から亜熱帯に産するものは食材として利用されている。広義には、竹の皮(稈鞘)が稈に付…-Wikipedia
栄養素
たけのこ(若茎、生)
- エネルギー109.0 kJ
- 炭水化物4.3 g
- 食物繊維2.8 g
- 脂肪0.2 g
- タンパク質3.6 g
- ビタミンA1.0 ug
- β-カロテン11.0 ug
- ビタミンB10.05 mg
- ビタミンB20.11 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)0.7 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.63 mg
- ビタミンB60.13 mg
- 葉酸(ビタミンB9)63.0 ug
- ビタミンC10.0 mg
- ビタミンE0.7 mg
- ビタミンK2.0 ug
- カリウム520.0 mg
- カルシウム16.0 mg
- マグネシウム13.0 mg
- リン62.0 mg
- 鉄0.4 mg
- 亜鉛1.3 mg
- 銅0.13 mg
- セレン1.0 ug
- 水分90.8 g
- 水溶性食物繊維0.3 g
- 不溶性食物繊維2.5 g
- ビオチン(B7)0.8 µg