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にんにくに含まれる栄養素とは。意外と知らない効果を紹介！ - 桃屋
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2024/2/19 -熟成にんにくエキスには、生にんにくの約80倍、黒にんにくの約10倍のSACが含まれています。摂取することで、「睡眠の質向上」と「疲労感の軽減」の機能が得られることが ...
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YouTube-塚原農園
にんにくしじみ【やずや公式通販サイト】
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ニンニク
植物 (ヒガンバナ科)
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ニンニク（大蒜・忍辱・〈稀に〉人肉、学名: Allium sativum）は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。香りが強く、強壮・スタミナ増進作用があると信じられているため、球根（鱗茎）を香辛料などとして食用にするほか、茎も「ニンニクの芽」（トウ）と呼ばれて野菜として調理される。強烈な…-Wikipedia
栄養素
にんにく りん茎 生
- エネルギー570.0 kJ
- 炭水化物27.5 g
- 食物繊維6.2 g
- 脂肪0.9 g
- 飽和脂肪酸0.13 g
- 一価不飽和脂肪酸0.03 g
- 多価不飽和脂肪酸0.29 g
- タンパク質6.4 g
- β-カロテン2.0 ug
- ビタミンB10.19 mg
- ビタミンB20.07 mg
- ナイアシン（ビタミンB3）0.7 mg
- パントテン酸（ビタミンB5）0.55 mg
- ビタミンB61.53 mg
- 葉酸（ビタミンB9）93.0 ug
- ビタミンC12.0 mg
- ビタミンE0.5 mg
- ナトリウム8.0 mg
- カリウム510.0 mg
- カルシウム14.0 mg
- マグネシウム24.0 mg
- リン160.0 mg
- 鉄0.8 mg
- 亜鉛0.8 mg
- 銅0.16 mg
- セレン1.0 ug
- 水分63.9 g
- 水溶性食物繊維4.1 g
- 不溶性食物繊維2.1 g
- ビオチン（B7）2.0 μg