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オーガニックベース
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「土と台所の間」がコンセプト。奥津典子の「からだと料理、台所の学校」「雲仙たねの学校」「オーガニック直売所タネト」を運営。
オーガニックベース・オンデマンド
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通信講座や通学で、基本を学ばれた方向けのステップアップコースです。動物性を含めた陰陽五行論に則った台所料理を学びます。
動画の視聴に加え、毎月2回、奥津典子が季節のおすすめや皆様からのご質問にお答えする動画もライブ配信、アーカイブしていきます。 ... ▶︎料金 月々 1,500円 1年間 15,000円 ...
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from 2003 「土と台所の間」テーマに料理教室や在来種を守り継ぐ仕事を。2019年から雲仙にオーガニック直売所タネトを開業。種を蒔くデザイン展 2024 3月25日まで開催 ...
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2021/1/13 -オーガニックベース吉祥寺と雲仙の2拠点で活動。「素材をいかし、自分もいかす台所の学校」をコンセプトに、風土と身体に根ざした料理を伝えている。
オーガニックベース | 電子チケット販売『teket』
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団体紹介. 2003年、奥津爾と典子で吉祥寺からスタート。「台所の学校」や教室、カフェ、様々な展示を企画。2019年秋より長崎県雲仙市にて在来種を軸とした直売所タネト ...