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  • 2023/11/14 -フォークは左手、ナイフは右手(左手の方は逆に持ち変える)に持ち、それぞれ人差し指を添えて持ちます。ひじをはらず、リラックスした姿勢で持つように ...

    2023/7/11 -左手でソーサー、右手でカップを持ちいただく。持ち手が左側にある場合は、持ち上げずに右手でくるりと回し、右側に持ってくる。角砂糖を使うときはトング ...

    まず、椅子には、背筋を伸ばして座わります。(深く後ろに座らずに、5cm程手前に座ります。)フランス料理では、日本のように食器を手に持つことがありません。お皿を触ら ...

    有名料理店での服装-フランス料理の着席してからのテ...

    A.ソムリエなどのプロは音を立ててテイスティングしますが、普通の人はそのままいただいて宜しいかと。

    解決済み-回答:3件-2023/3/19

    A.わたしなら、 ということで回答いたします。 ① 通常はスープ皿の中におきますが、それが不安定なら受け皿の上におきます。 ② フォークのみでいただきます。 次のスプーンは使いません。 また、私...

    解決済み-回答:3件-2023/6/2

    A.日本でもそれは同じですよ?(;^_^A 蕎麦やうどん、ラーメンなどを啜るのはともかくとして、咀嚼音を立てたり食器を音を立てて食べたりする事は行儀の悪い行為、マナー違反です('_'?) マナーとは...

    解決済み-回答:4件-2019/11/23

    2024/3/13 -マナーとタブー · 基本的に音を立てないようにする · カトラリーは外側から取る · 洋食器は持ち上げない · 物を落としても自分で拾わない · 大声を出す.

    ナイフとフォークの持ち方. 右利きの場合、基本的にナイフは右手、フォークは背を上にして左手に持ち、上から人差し指で押さえます。 ただし、柔らかい魚料理を食べるとき ...

    2023/10/17 -紳士の振る舞い · 道を歩く時:車道側に男性が歩きます。細い道は女性が前になって歩きます。 · 階段やエスカレーター:上る時は女性が先、下りは男性が先 ...

    フランス料理を食べるとき不安になるのが食事のマナーフレンチを心置きなく楽しむための、予約から退店までの基本マナーを世界を代表するレストラン「ジャルダン・ ...

    2024/3/29 -スープはスプーンを使い、手前側から奥側に向かってすくい、静かに口に運びます。スープ皿を傾ける際は、自分から遠い方向に軽く傾けるのがマナーです。

    着席~乾杯編に続き今回は前菜からデザートまで、それぞれの美しいいただき方・マナーについてご紹介。新郎新婦に最も多く選ばれるフランス料理を楽しく、美味しく ...

    2024/3/29 -肉の左側から断面が斜めになるようナイフを入れ、ひと口サイズに切ってから食べます。すべて切り分けると肉汁が流れて肉が冷めてしまうので食べる分だけを ...