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  • 2023/12/20 -日本酒のアルコール度数は、酒税法により22%未満でなければならないと定められています。高めのものもあれば低めのものもありますが、一般的には15度前後が平均度数です。

    2024/2/2 -日本酒度とは、お酒の比重を測る指標です。 比重とは、物質の密度を表す値で、水 ... 日本酒度, 味の傾向. +10以上, 超辛口. +5~+10, 辛口. +3~+5, やや辛口. 0~+3, 中口.

    2024/2/5 -日本酒度とは、日本酒の甘口/辛口がわかる数値で、0を中心に、数値がプラスに大きくなるほど辛口、小さくなるほど甘口となります。 酸度とは、名の通り日本酒の酸味の ...

    2023/12/5 -日本酒度は一般的に0から±15の範囲で示されますが、中でも±3程度の日本酒が多くの人に好まれています。

    2023/11/13 -よく、ラベルなどには「日本酒度」という記載がありますが、これは日本酒中の糖分の多さを表した基準になり、「日本酒度」がプラスだと糖分が少なく、マイナスだと糖分が ...

    2024/2/13 -日本酒度とは、お酒の「比重」を数値にしたものです。 日本酒に含まれる原材料の重さは、「アルコール>水>糖」です。 糖を発酵させてアルコールが増えるにつれて ...

    2024/4/22 -日本酒度, +1. 酸度, 1.6. アルコール, 15.5%. 初孫 特別純米魔斬(まきり). 常温ややや冷たい温度ではスッと切れる辛口の酒といった印象がありますが、ぬる燗にすると ...

    2024/4/14 -一般に、甘味が強いほど酸味は感じにくくなります。したがって酸度が高くても、甘さの指標として使われる「日本酒度」が低い(マイナスの数字が大きい)お酒の ...

    2023/12/27 -日本酒初心者にピッタリの一本です。 アルコール度数, 5%. 日本酒度, マイナス70度. 酸度, 4.0. 宝酒造(京都府). スパークリング 5%〜6%. よかったらシェアしてね♡. URL ...

    2024/2/4 -原料米, 五百万石・新潟県産米. 精米歩合, 50%. アルコール度数, 15%. 日本酒度, +2.0. 酸度, 1.2. 醸造元, 朝日酒造株式会社. 詳細を表示する. 久保田 萬寿1.8L. 久保田 ...