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豆腐と漬物をアレンジして、おしゃれな一品に仕上げました。豆腐を粗くつぶし、漬物を細かく切ってグラスに重ねるだけで、彩りきれいな冷奴になりますよ。お好きな漬物でアレンジも楽しめるので、ぜひお試しくださいね。
15分133kcal2人前
しば漬けの食感がハマる厚焼き卵のご紹介です。何も入っていない厚焼き卵も美味しいですが、一工夫加えて食感も楽しめる卵焼きはいかがでしょうか。冷蔵庫に余りがちな、しば漬けを消費できるのでぜひお試しください。
15分628kcal2人前
みんなのレシピ(ショート動画)
江戸時代の漬物は、庶民の食卓を彩る「ごちそう」だった?! - 豊田商店
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2024/1/29 -江戸時代の庶民の食卓には、さまざまな漬物がありました。その中でも人気があったのが「なます」です。なますはきゅうりや大根などの野菜を薄く切って、酢や砂糖などで和え ...
今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」 簡単にできて作り置きにも便利、野菜の即席漬けをご紹介します! ▽チャンネル登録はこちらから!
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漬物で健康習慣!知識とレシピで食品ロス削減も - ロスゼロ
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2024/1/3 -このブログでは、漬物の豊かな歴史、種類、栄養価について深く掘り下げ、発酵漬物と非発酵漬物の正しい保存方法を明らかにします。手軽に始められる家庭での漬物作りの ...
漬物とは?歴史や特徴、種類について解説!アレンジレシピもご紹介
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2024/3/11 -「漬物」とは、野菜、肉、魚などさまざまな食材を塩やしょうゆ、みそ、酢、麹、米ぬか、酒粕などに漬けこんだ食品のことです。食材に風味をつけるだけではなく、保存性を ...
さっぱり爽やかな大根のサワー漬です。みずみずしい仕上がりで、ポリポリいけちゃいます。箸休めにもどうぞ。 ご視聴いただきありがとうございます ♂️ チャンネルも ...
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オンラインショップ - 京つけもの 西利
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2024/4/30 -京つけもの西利 · 1. 千枚漬 100g. 794 円(税込) · 2. 京のあっさり漬・大根 半割. 691 円(税込) · 3. 京のあっさり漬・白菜 223g. 540 円(税込) · 4. 千枚漬 157g. 1242 ...
2024/4/8 -ニシダや看板商品おらがむら漬の【刻みしば漬】をフリーズドライにし乾燥大根葉と梅肉と煎りごまを合わせました。 炊き立てごはんに混ぜ合わせるだけで【ニシダや特製まぜ ...
どうする漬物?!江戸時代の発酵食文化 - 豊田商店
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2023/11/27 -漬物の特徴は、主に塩漬けやぬか漬けが主流です。塩漬けは、野菜に塩をまぶして水分を抜いた後、そのまま保存する方法で、ぬか漬けは、野菜をぬか床に漬け込んで発酵させる ...
... 漬物には常在する菌です 取り除いていただければ問題はありません【材料】 白菜 一株(下漬け) 重さ3パーセントの塩(本漬け) 重さ0.5パーセントの塩昆布 はがき横半分 ...
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