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山口県の郷土料理けんちょうを再現してみました。大根とにんじんにしっかりと味が染み、ほぐし入れた豆腐とよくなじんでいます。甘めの味付けでとてもおいしいですよ。ぜひご自宅で郷土料理の味をお楽しみくださいね。
20分389kcal2人前
4.6/17件
豆腐とひじきのふわふわ揚げはいかがでしょうか。揚げることで、豆腐とひじきの素材の旨味が引き立ちます。しっかりと味付けしているのでそのまま召し上がれますが、お好みでしょうゆやポン酢やかけてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
60分295kcal2人前
4.3/51件
高野豆腐の唐揚げのご紹介です。高野豆腐のやわらかさに、ニンニクじょうゆの味付けがよく合います。しっかり味つけをしてますので、そのままでもおいしくいただけます。行事やお弁当の一品としても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
50分499kcal2人前
秘密の階段から東山を一望。精進料理の朝食とともに楽しむ「旧三井家 ...
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4日前 -新緑まばゆい庭園、大文字山を見渡す眺望、丁寧に作られた精進料理の朝食。こんなぜいたくな条件がそろった重要文化財の日本建築が、下鴨神社・糺（ただす）の森の ...
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寺嫁と作る精進料理 #24 /精進ハンバーグ/紫キャベツ/桜ご飯/山芋団子味噌汁/粉ふきいも など. 110 views · 7 hours ago ...more ...
YouTube-寺嫁の日々の暮らし
【箱根・宮ノ下】「斎縁」でお坊さんが作る精進料理の朝ごはんを - るるぶ
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2024/5/6 -レトロな街並みが広がる箱根の宮ノ下エリアに、2023年8月、現役僧侶が腕を振るう食事処「斎縁（さいえん）」が誕生しました。朝8時から精進料理の朝ごはんを、心静かに ...
京都宇治 普茶料理（精進料理）の白雲庵 黄檗山万福寺門前
2024/4/26 -宇治茶の発祥地、黄檗山萬福寺門前に佇む白雲庵は、普茶料理（精進料理）の老舗でございます。 その献立は、二汁六菜を基本とし胡麻豆腐や吉野煮、季節の菜味、味付 ...
2024/4/18 -カテゴリー : 精進料理 · ゆう心食事. 清水茶屋 ゆう心. 住所. 〒692-0033 安来市清水町10-7. 連絡先. 0854-23-1100. 定休日 · 松琴舘. 住所. 〒692-0033 安来市清水町527 ...
精進料理タケノコ | 京都伝承・千年紫根スキンケア・予防医学セラピー
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2024/5/6 -精進料理は湯炊き汁と食材の含み水分を大切にするので調味料が少なめで美味しくできます。 薬膳は動物性、ニンニク・ショウガなど刺激物や付け合わせも大事です。季節や ...
精進料理 醍醐 | 出店一覧 - Tokyo Tokyo Delicious Museum
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2024/4/24 -懐石形式で精進料理を提供する『精進料理 醍醐』は、日本の四季折々の旬を一品ずつ丁寧に調理。食材のはしりや旬・名残りが絶妙に組み合わさり、日本人であることに感謝し ...
6月23日（日）「不識庵・藤井まり先生に教わる精進料理教室～初夏の ...
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2024/4/17 -肉や魚などを使わず、野菜や豆腐など植物素材だけで作る精進料理。 仏僧の食事として仏教と共に日本に伝わりました。 最近はベジタリアンが世界的に増えていることもあり、 ...
ブログ – 精進料理教室 赤坂寺庵《てらん》
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2024/4/28 -さて、今日からニュージーランドに移動して 精進料理教室を開催します。 成田を ... 参加者の方には、精進料理でお腹を満たし、 落語… 詳細をみる. 春のみそ汁. 2024年04 ...
清浄心院＆味吉兆 第3回精進料理会のご報告
- https://shojoshinin.jp
- 2024/05/03
- restaurant003
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- 2024/05/03
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2024/5/3 -今回は一の膳から三の膳までの、いわゆる精進懐石料理。春らしい苦味が身体に沁みいる花山葵やうるいなどの山菜のお浸し、旬のタケノコと天然ワカメ、蓮根いとこ煮など ...
精進料理
精進料理（しょうじんりょうり）とは、仏教の戒に基づき殺生や煩悩への刺激を避けることを主眼として調理された料理。ここでは、中国において仏教から成立した精進料理（素菜、素食）と、朝鮮料理や日本料理の和食の一分野である精進料理について紹介する。 精進料理では使用禁止されている食材が大き…-Wikipedia