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紅茶（こうちゃ）とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋（乾燥）させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化である。…-Wikipedia
栄養素
紅茶（浸出液）
- エネルギー4.0 kJ
- 炭水化物0.1 g
- タンパク質0.1 g
- ビタミンB20.01 mg
- ナイアシン（ビタミンB3）0.1 mg
- ビタミンB60.01 mg
- 葉酸（ビタミンB9）3.0 ug
- ビタミンK6.0 ug
- ナトリウム1.0 mg
- カリウム8.0 mg
- カルシウム1.0 mg
- マグネシウム1.0 mg
- リン2.0 mg
- 銅0.01 mg
- 水分99.7 g
- ビオチン（B7）0.2 µg
- カフェイン0.03 g
- タンニン0.1 g