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- 電話06-6725-6172
- 住所大阪府東大阪市近江堂2丁目10-49
- アクセス長瀬(大阪府)駅[出口]徒歩11分
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自家焙煎の店 フクモト珈琲 - Facebook
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2024/3/5 -フクモト珈琲@自家焙煎歴42年の珈琲専門店 『珈琲の焙煎技術』とは、生豆の調理技術です。 焙煎方法が違うとコーヒーの美味しさも違います。 低温焙煎で浅煎コーヒーの ...
コーヒーの精製（水洗式） | フクモト珈琲@自家焙煎歴42年の珈琲専門店
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2024/1/24 -天日乾燥、機械乾燥（両者を組み合わせるのが一般的）を経て、薄い殻に生豆が1粒入ったパーチメントコーヒーが出来あがります。 この後に精選業者・輸出業者の手に渡り輸出 ...
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2023/10/31 -低温焙煎が、1ハゼで完熟した浅煎豆を煎ることができるのは『1ハゼまでに生豆内部の水分をほぼ完全に抜きさる水ヌキ工程』にあるという事を、これまで動画で何度もご紹介 ...
珈琲の生豆は繊維質の塊です - Amebaブログ
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2024/3/22 -珈琲の生豆は繊維質の塊ですが、コーヒーの焙煎をする時に『この繊維質をできるだけ棄損することなく生豆を芯から煎りきる』ということは、とても重要であり一番の難題でも ...
フクモト珈琲＠自家焙煎歴42年の珈琲専門店 on X: "コーヒー生豆の品質を ...
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2024/2/26 -フクモト珈琲＠自家焙煎歴42年の珈琲専門店 · @fukumotocoffee. コーヒー生豆の品質を表示する時に、コーヒー産地の標高記号が表示される場合も多いです。 高地産は上質の ...
アフターテイストには、他のコーヒーにはない、心地いいカカオの様な香りが残ります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ ◇自家焙煎の店 フクモト珈琲◇ https://fukumotocoffee.com ...
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... 店 フクモト珈琲◇ https ... no,5『サントスno,2浅煎』. 354 views · 8 months ago #フクモト珈琲 #低温焙煎 #自家焙煎コーヒー ... ... フクモト珈琲の低温焙煎 ...
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2024/4/25 -『低温焙煎』は『1ハゼで完熟した浅煎豆を煎るために考案された焙煎方法』です。 多くの焙煎方法と一番大きく違う焙煎工程は『低温焙煎では、1ハゼが来るまでに生豆 ...
6月のスペシャルティコーヒー早割予約受付中！『6/11(日)』まで https://www.fukumotocoffee.com/hayawari.html 【先着予約 50名様限定】 毎月、月代わりで違う種類 ...
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