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簡単でおいしい、定番の肉野菜炒めのご紹介です。強火でさっと炒めたシャキシャキの野菜とジューシーな豚肉に、オイスターソースのコクが効いた味付けがよく合います。お好みのお肉や野菜を使ってアレンジもできるので、ぜひお試しくださいね。
20分559kcal2人前
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ちゃちゃっと簡単にごはんを作りたいときにおすすめの、ビビンバレシピです！野菜1種類ごとにナムルを作るのではなく、全て一緒に炒めてナムル風の味付けにし、甘辛く炒めたひき肉と合わせました。仕上げにトロッと卵と絡めれば、やみつきの味わいに仕上がります。野菜もたっぷりとれるので、ぜひお試しください。
20分1,635kcal2人前
2018/10/18 -○味付け：オイスターソース・酒各小さじ2、中華顆粒だし小さじ1、こしょう少々 ○ポイント：生姜、にんにく（各みじん切り）も入れると風味がアップ！
【簡単】定食屋さん風の野菜炒め♪」の作り方。料理の基本の野菜炒めの調味料を知り合いの定食屋の方に聞いて納得がいくまで更に大改良♡ 多分定食屋さんに負けない ...
2017/8/15 -簡単でおいしい、定番の肉野菜炒めのご紹介です。強火でさっと炒めたシャキシャキの野菜とジューシーな豚肉に、オイスターソースのコクが効いた味付け ...
材料2人分 · 豚バラ薄切り肉. 150g · キャベツ. 1/4玉(正味300g) · 玉ねぎ. 1/2個 · 人参. 1/2本 · もやし. 100g · 枝豆. 50g(冷凍むき枝豆使用) · ごま油. 大さじ1/2 · A.
フライパンに油を熱し、にんにく、豚肉を炒め、（1）のにんじん・玉ねぎ・キャベツ、もやし、（1）のにらの順に加えて炒める。
野菜炒めの仕上げ/味付け. 葉を入れたら時間を置かずに塩小さじ1/5、醤油小さじ1で味をつけ、フライパンを振って炒め合わせます。 全体に火が通れば味見をして、（足り ...
2014/6/22 -キャベツを加え、胡麻油以外の調味料を加え、強火でさらに炒める。 4. もやしを加え、味見をし、味を調える。最後に胡麻油を加え完成！ 5.
フライパンに油を熱し、豚肉・野菜の順に炒め、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
2022/12/16 -基本的な塩味の野菜炒めから中華風、和風、韓国風、エスニック風、洋風などバリエーション豊かな味付けをご紹介します。ぜひお試しください！
豚肉は3～4cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。キャベツはひと口大に切り、にんじん、ピーマンは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。