六寸ペティ城山ネーム入り口金付黒合板柄鞘付き(ピン付) 小回りのきく、使い易い大きさです サイズ刃渡り182㎜ 刃幅元29㎜ 厚み元1・6㎜

堺打刃物を支える伝統工芸士の中で現役最高齢の職人、野村祥太郎さんの逸品です。 □野村祥太郎(伝統工芸士) 就業年 1962年伝統工芸士認定年 1988年 受賞歴 2009年 瑞宝 ...

堺の鍛冶屋で打たれた包丁を研ぎ上げた 刺身包丁です。 一般の方でも使いやすい長さで、プロ・アマチュア問わず 使えます。 切れ味が良いため今までのお刺身がより ...

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