2024/6/15 -ラムネやメロンソーダを思わせる爽やかな香り。 口当たりはシッカリと旨味を感じさせつつ、爽やかなフレッシュな酸と苦味があり、キリッとスッキリした味わい。 常山とい ...
2024/4/7 -・常山 純米辛口 超ハーブや花のように爽やかな香りがあり、主張しすぎず抜けの良い立ち香に品の良さを感じます。 口に含むと突き抜けるような清涼感があり、ライトな ...
2024/3/18 -常山の酒米は、福井県嶺北地方のほぼ中央に位置する福井市美山地区で育てられています。その名の通り美しい山に囲まれた美山の地で大切に育てられた米と、清らかな水から ...
2024/5/11 -爽やかさ、滑らかな旨みをスッキリとキレ良く楽しめる1本! ミネラリーで味わいに艶があり、全体 ...
2024/2/20 -越山若水と呼ばれる山々と清らかな水、雄大な日本海。 常山(とこやま)酒造さんのある福井県は豊かな自然に恵まれ、海の幸・山の幸など旬の食材が揃う食の宝庫として知 ...
2024/7/3 -本日は夏酒のご紹介。 福井県にある常山酒造は、長い歴史と伝統を持つ酒蔵です。 地元の厳選された米と清らかな水を使用し、職人の技術と情熱でお酒を醸造しています。
2024/6/15 -常山酒造(とこやましゅぞう) 福井県で200年以上の歴史をもつ酒蔵。酒米や水にこだわり、キレがよく、淡麗でありながらも米の旨みを十分に引き出した酒造りを得意と ...
2024/3/8 -今季は、福井県独自の品種“さかほまれ”をより洗練された旨味と香味を引き出し、そしてシャープにキレていく飲み口を意識して仕込んであります。 一杯飲んで美味しいでは ...
2024/7/3 -福井県にある常山酒造は、長い歴史と伝統を持つ酒蔵です。 地元の厳選された米と清らかな水を使用し、職人の技術と情熱でお酒を醸造しています。
2024/6/19 -「玄達」とは毎年6月中旬~8月中旬までの2か月間のみ解禁する特大サイズのヒラマサや真鯛が釣れる福井の幻の海域「玄達瀬」から命名したお酒です。 白身魚をはじめ、 ...