条件を指定して検索しています。すべての条件を解除する
2024/8/1 -圧搾法. 原料に圧力をかけて油を搾る方法です。オリーブ、菜種、ごまなど油分の多い原料が向いています。
14時間前 -植物油の選び方 · 美容・健康維持が目的なら、成分の種類から選ぼう · 抽出方法は「圧搾法」「低温圧搾（コールドプレス）法」がおすすめ · 加熱向き？生食向き？油のタイプは ...
5日前 -ふれあい農園片山で、なたね油を作りました 油にするまで、たくさんの方と一緒に作業を行いました！ みなさん、ありがとうございました☺️ みんなで力を合わせた時間が ...
2024/8/9 -原料はすべて国産の菜種です。その菜種をまず天日に 干して太陽のエネルギーを吸収させます。それを唐箕 にかけて選別します。 そして、「ほうろく ...
2024/8/9 -うどんのかすは、菜種や大豆から抽出された油かすと似たプロセスで処理されますが、特に水分を適切にコントロールすることが大切です。基本的には、バケツやビニール袋を ...
2024/8/12 -手軽にえごま油を摂取したい人には、低温圧搾（コールドプレス）で製造されたものがおすすめです。低温圧搾は低温でじっくり加熱しながら圧力をかけて搾る方法のことで、生 ...
Q.キャノーラ油について教えてください 我が家では、加熱はオリーブオイル、サラダは、「アマニ油」または「しそ油」を使ってます（魚もよくたべ、 トランス脂肪酸はなるべく避けるようにしてます） n-...
A.なたね油やキャノーラ油はくせがなく、料理・お菓子何でも使うことができる植物性油ということで、マクロビオティックではよく使われているのだと思います。 しかしなたね油は動脈硬化や心臓病の原因となるエ...
A.比熱は、その物質１ｇを１℃上昇させるのに必要な熱量です。 ご質問の場合、ナタネ油１ｇを１℃上昇させるのに必要な熱量は「2.1J」 問題はナタネ油が100ｇですので1℃上昇させるには1ｇの100倍
Q.今家庭で使ってる油の事で質問です。 一般に小売はされていない取り寄せのなたね油を使ってます。以前は○コナなどを使っていたのですけど科学的に作ってる油なので割高なわりには体に良いのか疑問で高くても...
A.開封して使えば酸化は進んでいます。 私の実家は自宅でナタネを栽培して、夏場に圧搾している工場に持って行って、 一升瓶に油を貰って帰っていました。 私はフィルターを使って油濾しをして、新しい油を混...
2024/8/14 -720ml 20%OFF価格▶︎1,296円(税込) 国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦を原料に杉の木の大樽を使い昔ながらの醸造方法で発酵から熟成・圧搾までに2年！ 火入れをしておらず ...
2024/7/31 -原料はすべて国産の菜種です。その菜種をまず天日に 干して太陽のエネルギーを吸収させます。それを唐箕 にかけて選別します。 そして、「ほうろく屋」の名前になっている ...
2024/8/14 -万が一、これらの素材が手元にない場合は、少量の菜種油やごま油をフライパンに薄く塗り、その後キッチンペーパーで拭き取れば、食材を焼き付けずに調理できます。 アルミ ...