2024/5/16 -圧搾法は物理的に菜種の種子に圧力をかけて油を搾り取る昔ながらの方法です。 不要な物質を含むことがないので、風味や香りを楽しむこともできます。 溶剤抽出法 ...
2024/6/5 -油が冷めると凝固剤によって油が固まるので、フライ返しですくいとり、ポリ袋などに移して捨てましょう。 凝固剤はドラッグストアやホームセンターなどで手に入ります ...
2024/1/16 -伊賀産菜種油は、美容と健康に貢献する栄養素を提供します。 健康をサポートする抗酸化物質「不飽和脂肪酸」がバランス良く整っており、特に40歳以上の方にとって大切な ...
2024/6/1 -と、その前に、お腹を空かせるための準備体操①菜種畑雑草取り、②大根収穫、③かぶ収穫を実施。 ... 以前は機械式の脱穀機を使いましたが、単純に叩きつける方が効率がいい ...
イベントの詳細情報はこれからマザーアースキッチンの方でどんどんUPしていきます！ ... 今回、取り損ねた。。 #ユタカナル · #ユタカナル農園 · #スペルト小麦. more. April ...
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2024/4/3 -ロウソクのように、容器から取り出して火をつけるのは、避けた方が良さそうですね。 ... 取り、密封して冷暗所に保存します。ただし、酸化した油は体に悪い影響を及ぼすため ...
2024/4/25 -平田の菜種油は、遺伝子組換えされていない(NONGMO)菜種原料だけを使用しています。湯洗い(当社独自製法)によって、油の不純物を取り除いています。保存性と耐熱性に優れた ...
2024/5/9 -佐久の菜の花畑より、菜種油が再入荷しました。 国産種「キザキノナタネ」を原料に、栽培期間中農薬不使用。 化学処理を一切行わず、圧搾法という自然な方法で搾油されて ...
2024/4/25 -... 取り作業が行われます。 菜種油用の菜の花は、少しずつ花が落ちて、種が出来てきています。 6月末にコンバインで菜種を収穫して、JAで搾油されて菜種油商品となります。
菜種油は2種取り扱いがあり、 『アカ』は添加物を一切使わず、完全無添加の一品です。 『シロ』は抽出方法を改良し、色と香りを調整しています。油切れもよく、調理油 ...
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Q.キャノーラ油について教えてください 我が家では、加熱はオリーブオイル、サラダは、「アマニ油」または「しそ油」を使ってます（魚もよくたべ、 トランス脂肪酸はなるべく避けるようにしてます） n-...
A.なたね油やキャノーラ油はくせがなく、料理・お菓子何でも使うことができる植物性油ということで、マクロビオティックではよく使われているのだと思います。 しかしなたね油は動脈硬化や心臓病の原因となるエ...
Q.漆塗りのテーブルのお手入れについて質問です。10数年前に購入した和製のテーブル（座卓）がありますが、表面の艶がなくなってきました。購入した家具屋さんに相談すると漆の塗り直しには14万程度かかると...
A.塗り直しの必要はありません。破損でもしていればの話です。 ＜ネットで見るとお手入れには椿油、菜種油とかで磨けば艶が出ると書かれているものを見かけます。＞ 何もご存知無い方が知ったかのいい加減...
Q.食用油は化学薬品で抽出されている？ 子供がアトピー気味ということもあり食材や調味料選びにとても慎重になっています（涙） ある本で「市販の食用油は圧搾方法で菜種などから油を搾るのではなく化学薬品を...
A.通販での商品購入は誇大宣伝に惑わされて購入し、多くの人が却って症状を悪化させている事例が知恵袋にも多々あります。しかし、オリーブオイルの「エキストラ・バージン・オイル」をお試しになったことはあり...