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2023/10/24 -そしてそこに刺し色の如くきらめく赤色の福神漬け。カレーとごはんを食べ進めた後に少し福神漬けをルゥに混ぜて食べるもよし、福神漬けをそのままパクリとしてもよしと、 ...
2023/7/29 -福神漬けは、大根やれんこんなどの7種類の野菜を刻み、しょうゆやみりんで漬けた、カレーライスにぴったりの付け合わせ。7つの食材を七福神になぞらえて「福神漬け」となっ ...
2024/6/18 -... 昔は着色料で赤く色付けされたものも多かったが、現在は野菜由来の天然色素の福神漬けも増えた ※画像はイメージです.
2023/8/15 -そういえば福神漬けってなぜ赤いの？という素朴な疑問もあり、この機会に調べてみたところ、元々カレーの本場インドの赤いチェツネを真似たのだとか、茶色いカレーに色 ...
2023/8/19 -福神漬けにはなぜ茶色と赤色の2種類があるのですか？ う〜ん あまり考えたことがありませんね 赤いのはつけるもの自体が白っぽいのを着色したものではと思います 茶色 ...
2023/10/8 -... 福神漬けがメインなのかわからなくなるくらい福神漬けをのっけちゃいます。 そのくらい福神漬けが好きなのですが、 市販のものは赤い着色料が入っていたり、 味が ...
2023/7/23 -三毛「なあ、なんでカレーに福神漬けなんだろうな」 甲斐「それはね、昔の路客船で出していたカレーに添えていたチャツネが切らした時代用品で使ったかららしいよ～。
2024/3/7 -福神漬けという名前は、七福神に由来し、 7種の野菜を使用することからきています。 また、「おかずがいらないほどおいしいので食費が浮く＝福の神」とされ、 福神漬け ...
... 赤い食材は入っていないのに…といつも不思議でした。 福神漬けを作るようになったのは、海外に住むようになってからですが、「なんで今まで市販の福神漬けを買ってたん ...
YouTube-TANIcookin’
2023/8/1 -甘味は純米みりん由来で、砂糖などは入っていません。着色していないので赤くありませんが、七福神にちなんだ七つの素材と、伝統海塩を用いた調味料との共演をお楽しみ ...