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2024/4/19 -長崎カステラの特徴といえば「ざら目」です。製造工程のうち、攪拌（かくはん）する際にざら目の部分がすり減りますが、生地の中にざら目が残るため ...
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2024/4/3 -底にザラメが残っているのも長崎カステラの特徴です。 父の日の贈り物に最適です。数量限定販売ですのでお早めに！ 在庫がなくなり次第終了となります。 ※ご注文日の5 ...
2024/4/8 -常温で保存すると、カビが生えやすく、味や食感が損なわれてしまいますが、冷蔵庫なら賞味期限を約1週間延ばすことができます。ただし、冷蔵庫から出した直後はカステラが ...
2024/6/6 -博多カステラは、もっちり・しっとりとした触感で、芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がるのが特徴です。 また、食べやすさを重視しているので、切らなくてもそのまま ...
2024/6/13 -新鮮卵たっぷりのしっとりカステラ. 「明月堂かすていら」は、まろやかな風味が特徴のしっとりカステラです。 新鮮な卵の黄味を2倍使って独特の製法で焼き上げました。