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    2024/5/13 -名古屋コーチンは、その豊かな風味と濃厚な黄身が特徴で、これを使ったカステラは通常のカステラに比べて味が濃厚で、風味が豊かです。 希少価値の高い名古屋コーチンの卵 ...

    2024/4/19 -長崎カステラの特徴といえば「ざら目」です。製造工程のうち、攪拌(かくはん)する際にざら目の部分がすり減りますが、生地の中にざら目が残るため ...

    2024/4/4 -長崎カステラの特徴である底のザラメ糖をはじめ、多良岳山系で独自に生産されている南蛮卵、もち米、水飴など素材すべてを厳選。受け継がれてきた伝統の技術による、上質な ...

    2024/6/13 -新鮮卵たっぷりのしっとりカステラ. 「明月堂かすていら」は、まろやかな風味が特徴のしっとりカステラです。 新鮮な卵の黄味を2倍使って独特の製法で焼き上げました。

    2024/6/6 -博多カステラは、もっちり・しっとりとした触感で、芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がるのが特徴です。 また、食べやすさを重視しているので、切らなくてもそのまま ...

    2024/1/25 -カステラは、砂糖、卵、小麦粉、蜂蜜を主成分とするスポンジケーキの一種です。この組み合わせにより、カステラはしっとりとした食感と甘さが特徴的です。 2.1.2 製法.

    2024/3/13 -日本全国で愛され、特に長崎県の名物として知られるカステラは、実はその起源をポルトガルに持つと言われています。では、一体なぜ「カステラ」という名前がつけられたの ...

    2024/6/28 -生地の特徴としては、甘みが強く、どっしりとしていて食べ応えがあり、重厚感があるのが特徴です。 長崎式で製造されてい ...

    2024/4/3 -底にザラメが残っているのも長崎カステラの特徴です。 父の日の贈り物に最適です。数量限定販売ですのでお早めに! 在庫がなくなり次第終了となります。 ※ご注文日の5 ...

    2024/3/6 -穏やかで上品な甘さが特徴的. カステラおすすめランキング4位は、銀装「カステラ カステ11《赤箱》A」でした。 カステラにしては甘さ控えめで、上 品な味わいです。