2016/5/19 -福神漬けの赤って着色料の赤ですよね？着色料入ってなかったら白色ですか？ 福神漬は、非発酵型の漬物の一種で、ダイコン、ナス、ナタマメ（鉈豆）、 ...
2022/7/28 -まず元々の福神漬けの色としては、茶色のものが本来の色だそうです。しょうゆ液に漬けるのでこんな色になるんですね。 ではよく見るあの赤い福神漬けは ...
合成着色料は使用せず、ベニコウジ色素とアカダイコン色素で深い赤色に色づけしているので安心してお召し上がりいただけます。甘みと塩加減がちょうどよい、そのまま食べて ...
お野菜はすべて国内産にこだわり使用したシャキシャキッと食感のよい福神漬です。 · 合成着色料は使用せず、ベニコウジ色素とアカダイコン色素で深い赤色に色づけしました。
2019/8/31 -着色料の違いです。真っ赤なものは食紅を使います。茶色が自然な色です…と言いたい所ですが、最近は自然な茶色になる着色料を使うこともあるよう ...
2019/5/9 -あなたはどの色の福神漬けを買っていますか？ 今回は福神漬けの 赤や茶の味の違いや、着色料としての添加物に付いてご紹介して行きます。 福神漬け、赤と ...
本醸造の醤油と砂糖で丁寧に作り上げた福神漬です。赤い色味がカレーに華を添えます。
2006/11/9 -代表的な福神漬といえば「赤色」だと思う筆者、ある日スーパーでふと気づいた。なぜか「カレー用」と名の付く福神漬は、どれも赤くない。茶色やオレンジ色 ...
赤色 2 号が検出された原因として、①着色する目的で使用された場合、. ②赤色 102 号由来の付随色素として混入した場合の 2 つの可能性が考えられた。そこ. で、赤色 2 号 ...
また、合成着色料は使用せず、ベニコウジ色素とアカダイコン色素で深い赤色に色づけしました。甘みと塩加減がちょうどよい、そのまま食べても素材のおいしさが味わえる商品 ...