挽きたて、打ちたて、茹がきたての三たて製法にこだわった、熟練の職人が作る手打ちそばの店。但馬でとれたそばの実を石臼で挽き、床瀬の山で収穫した自然薯だけをつなぎとして...
- 電話0796-48-0406
- 住所兵庫県豊岡市竹野町椒641-1
- アクセスバス停(床瀬下/兵庫県豊岡市)徒歩5分
- 営業時間営業時間外-営業開始 10:30(火)
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兵庫県豊岡市竹野町にある床瀬そば。自然の食材にこだわった季節の一品料理は絶品。また名物のそばは、熟練の職人が毎日心を込めて作っています。
床瀬そばは、挽きたて、打ちたて、湯がきたての三たて製法にこだわるそば店です。そばや焼き物に加えて、お任せコース(並そば、ヤマメの塩焼き、松葉肉、山菜の煮物、 ...
床瀬そば. 自然薯をつなぎにして、100%のそば粉の打ちたて蕎麦です。 ... メニュー一例です。この他にもたくさんあります。 ... 駐車場完備、大型バス用もあります。 ... 湯が ...
地元、但馬の食材にこだわるそば屋です。 美味しい蕎麦で有名な、床瀬の清流三椒川のほとりで、真の十割そばと囲炉裏料理が堪能できます。 厳選したそば粉と床瀬の ...
そばのいのちは清らかな水床瀬そばのこだわりは、石うすでひいた粉で、挽きたて、打ちたて、茹がきたで、こしと風味をご賞味下さい。
豊岡×そば(蕎麦)のランキング(点数の高いお店)です。 ; 床瀬そば. そば、日本料理. 3.58. 150人 ; 近又. そば、郷土料理、日本料理. 3.56. 456人 ; 永楽蕎麦. そば. 3.55.
三椒庵(さんしょうあん)椒(はじかみ)床瀬のそばの店オイルランプの灯りの下、全席囲炉裏席で真の十割そばを中心にヤマメや但馬地鶏の松葉肉、黒毛和牛などを炭火で焼い ...
豊かな自然に囲まれた、床瀬の山峡に位置し、家庭的な雰囲気の中、囲炉裏を囲んで郷土色豊かな料理を楽しめる。そばは地元で採れる、自然薯100%で、手こね、手打ち ...
床瀬の山挟に位置し、民芸風の建物で、いろりを囲んで床瀬のそばをご賞味いただけます。小さな村の中に数軒のそば屋が点在する里 床瀬で育てられたそばの実を、床瀬の ...
クチコミ
56件の総合評価
懐かしい雰囲気のある古民家で囲炉裏を囲んで食事が出来る居心地の良い所です。お蕎麦などの食事も美味しいですがおぜんざいも甘すぎずよもぎのお餅も入っていて美味しかっ...
2024/2/12-Yahoo!マップ
そば以外にも天婦羅やイワナの塩焼きも美味しい。囲炉裏もある。
2024/1/5-Yahoo!マップ
めっちゃ美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
2023/6/17-Yahoo!マップ
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