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アカイカ で検索した結果 1~10件目 / 約190,000件 - 0.3秒

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  1. アカイカ | 軟体 | 市場魚貝類図鑑
    アカイカ[学名:Ommastrephes bartramii (Lesueur)]の写真付き図鑑。食べ方・旬・ 産地・加工品・特産品等の情報と解説も。「アカイカ」という名で流通するイカは標準和名 アカイカの本種だけではない。沖縄から九州、山陰などで揚がるソデイカやケンサキイカ も「アカイカ」という名で流通...
    www.zukan-bouz.com > ... > 開眼亜目 > アカイカ科 > アカイカ属
  2. アカイカ | おさかなギャラリー | マルハニチロ株式会社株式会社
    英名: Neon flying squid; 学名: Ommastrephes bartramii (Lesueur); 別称: ムラサキ イカ、バカイカ; 分類: ツツイカ目 アカイカアカイカ属; 体長: 胴長(外套長)45cm; 分布 域: 太平洋、大西洋、インド洋の温帯から亜熱帯水域に広く分布。ただし、赤道付近には 分布せず、南半球と北半球に分かれて分布している。 特徴: スルメイカを大きくしたよう な体型。肉は厚く、胴の前方はほとんど円筒形。背中には幅の広い黒帯があり、その 両側は赤い線で縁取られる。胴の腹側には発光器を持つ。沖合に分布するためか、 漁獲され ...
    www.maruha-nichiro.co.jp/gallery/d/19/
  3. アカイカとは - コトバンク
    栄養・生化学辞典 - アカイカの用語解説 - [Ommastrephes bartramii].体長約40cm になるツツイカ目アカイカ科の食用のイカ.
    kotobank.jp/word/アカイカ-760823
  4. ケンサキイカ/剣先烏賊/アカイカ : 旬の魚介百科 - フーズリンク
    ケンサキイカ/剣先烏賊(アカイカ)の旬や栄養価などを紹介します。ケンサキイカ(剣先 烏賊)は本州中部より南の沿岸に生息し、秋から冬にかけては水深80mから100m程 の深海に潜み、春から夏にかけて産卵のため水深20mから40m程の浅い内湾に寄っ てきます。地方によってはアカイカ赤イカ)とも呼ばれています。
    foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fish/kensakiika.htm
  5. 【みんなが作ってる】 アカイカのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしい ...
    アカイカの簡単おいしいレシピ(作り方)が26品! 「アカイカの塩麹塩辛」「アカイカのまる ゆで」「アカイカ<コ:彡赤スパ」「アカイカのアーリオオーリオ」など.
    cookpad.com/search/アカイカ
  6. アカイカ料理 - 聡丸
    マルイカ(アカイカ)の料理法を簡単にご紹介します! イカのコリコリカルパッチョ? 使う 部分は、ゲソ・目のまわりの軟骨?・肝部分・ミミ すべてコリコリした部分です。 胴部分は 普通のお刺身で! お刺身の切れ端も使います。 5~10mmくらいの正方形に切り揃え ます。 岩塩などの美味しい塩を適量. トマトもサイコロ状に切り揃えます。 ニンニクも小1 粒微塵切りに. 盛りつけて、 オリーブオイルをたっぷりかけて ニンニクの微塵切り、 パセリやシソなどの 薬味を乗せて、食べるときは良く交ぜて 食べてください。 大きめの ...
    satoshimaru.com/akaika.htm
  7. 赤イカ - 東京魚市場卸協同組合
    市場で「赤いか」・「白いか」と呼ばれているイカは、どちらもヤリイカ科のケンサキイカ Loligo edulisである。築地市場では山陰や九州北部で漁獲される胴のやや短いイカを「 白いか」、伊豆諸島などで漁獲されるやや細長いイカを「赤いか」と呼んでいる。しかし これらは、生化学的な検査から同種と判断されており、ケンサキイカの産卵時期・分布 による変異(個体差)と考えられている。 解 説. ケンサキイカの仲間は、ツツイカ目閉眼 亜目ヤリイカ科のイカである。筒状の胴体と、透明な膜に被われた眼が特徴である。 ヤリイカ科の ...
    www.touoroshi.or.jp/fish2/fish2-14/fish2-14.html
  8. アカイカ
    スルメイカによく似た形のイカですが、アカイカの他に「ムラサキイカ」「バカイカ」などとも 呼ばれています。大部分が加工用として利用されており、冷凍食品のイカ天やイカ ステーキの他、さきいかの原料ともなっています。青森県でのイカ類漁業の中でも アカイカは重要な魚種となっており、1980年代には流し網漁業で主に漁獲され、青森県 だけでも毎年約5万トンもの漁獲があった時期もありました。しかし、1992年12月以降、 国連決議により、公海上における流し網漁業は全面禁止となったため、現在ではイカ 釣り漁業により ...
    www.aomori-itc.or.jp/public/~aosui/squid/akaika.html
  9. アメリカオオアカイカ - Wikipedia
    アメリカオオアカイカ(Dosidicus gigas)はアカイカ科に属する大型のイカである。英名 Humboldt squid は、生息域にペルー海流(フンボルト海流)が流れていることに由来 する。レッドデビルなどとも。 目次. [非表示]. 1 分布; 2 形態; 3 生態; 4 人との関連; 5 出典; 6 外部リンク. 分布[編集]. 東部太平洋、ティエラ・デル・フエゴからカリフォルニア の深度200-700mに生息する。 近年生息域が北方に移動しており、上位捕食者の減少・ 水温の上昇によるものだと考えられている。1997-98年の大規模なエルニーニョでは 初めて ...
    ja.wikipedia.org/wiki/アメリカオオアカイカ
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