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アカムツ で検索した結果 1~10件目 / 約646,000件 - 0.5秒

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  1. アカムツ (ノドグロ) | 市場魚貝類図鑑
    アカムツ[学名:Doederleinia berycoides (Hilgendorf,1878)]の写真付き図鑑。食べ方 ・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。標準和名よりも日本海での呼び名「の どくろ」と呼ばれることが多い。超高級魚のひとつ。日本海や千葉県以西の太平洋側で ...
    www.zukan-bouz.com > 一般的分類:魚類 > ムツ
  2. アカムツ - Wikipedia
    アカムツ(赤鯥、学名:Doederleinia berycoides)とはスズキ目スズキ亜目ホタルジャコ 科に属する暖海性魚類である。スズキ科とする分類もある。別名、ノドグロ(喉黒)。なお、 スズキ目ムツ科のムツとは別種である。ムツと違ってアカムツには両顎に犬歯がない ...
    ja.wikipedia.org/wiki/アカムツ
  3. アカムツ | 食材図鑑 - 八面六臂
    基本情報. 体が赤く正式名称は「アカムツ」という名だが、口の中が黒いことから、日本海 側では山形県以西、太平洋側では九州の一部地域で「ノドグロ」の別名を持つ。近年 では「ノドグロ」の名称が全国区になり、高級魚として珍重されている。「白身のトロ」とも  ...
    hachimenroppi.com/topics/wiki/details/akamutsu
  4. アカムツ/ノドグロ/ノドクロ : 旬の魚介百科 - フーズリンク
    アカムツ/赤むつ(ノドグロ、ノドクロ)の産卵期と旬や目利きと調理のポイントなどを紹介 します。北陸ではノドグロと呼ばれ、その脂がのった味わいから「白身のトロ」として扱 われています。
    foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fish/akamutu.htm
  5. アカムツ(赤(睦の魚編))の釣果と釣れ具合分析と船宿や地域、季節の旬 ...
    アカムツのイラスト 市場では「ノドグロ」と呼ばれ、最も高く取引される超高級魚の一つ。 プロテニスプレーヤーの錦織圭が、全米準優勝の後に食べたいモノとして挙げたことで、 知名度が急に上がった。大きくなるにつれて脂の乗りがよくなり、白身のトロとされる ...
    funaduri.jp/fish.cgi?fish=akamutu
  6. アカムツ【赤鯥】|釣り百科-あらゆる釣りの知識が集約!
    アカムツ【赤鯥】|魚釣りに関する釣り方、道具、仕掛け、場所、料理など、釣りの疑問を 解決する釣りの百科事典。あらゆる釣りの知識をYAMASHITA&Mariaが提供します。
    tsurihyakka.yamaria.com/fish/アカムツ
  7. アカムツ | WEB魚図鑑 - ズカンドットコム
    アカムツ - Doederleinia berycoides (Hilgendorf, 1878)。体色は鮮やかな赤色。鱗は 大きくはがれやすい櫛鱗。臀鰭棘は3棘で、背鰭は1基からなる。側線有孔鱗数は41- 46。口腔内は黒っぽく「...
    zukan.com > ... > 条鰭綱 > スズキ目 > ホタルジャコ科 > アカムツ属 > アカムツ
  8. 南房江見出船の“赤いダイヤ”アカムツは弛ませ釣りで狙え!|オフショア ...
    2016年6月22日 ... 赤いダイヤとも深海のルビーとも称される超高級魚アカムツ。無粋で恐縮だがキロ1万円 !…は大げさじゃないから、船釣りで狙えるのは本当に幸せだ。先ごろ周年出船にした 千葉県南房江見港「長七丸」では5月初めから釣果が上昇し、40cm ...
    www.fishing-v.jp/premium/155_3.html
  9. アカムツを追う | 魚に逢いたくて | Furuno Style:魚探を使った釣りの ...
    一部では幻の魚とも言われているアカムツを狙う際、魚群反応が捉えられない場合の 指針について解説します。
    www.furunostyle.jp/jp/sakana/akamutsu/
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