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カンパチ で検索した結果 1~10件目 / 約4,550,000件 - 0.36秒

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  1. カンパチ - Wikipedia
    カンパチ(間八、勘八、学名 Seriola dumerili )は、スズキ目アジ科に分類される海水魚 の一種。全世界の暖海域に分布する大型肉食魚で、日本では高級魚として扱われる。 目次. [非表示]. 1 形態; 2 生態; 3 名称; 4 利用. 4.1 養殖. 5 参考文献; 6 関連項目. 形態 [編集]. 成魚は全長1m前後である。最大で全長190cm・体重80.6kgの記録があり、アジ 科の中では同属のヒラマサ S. lalandi、大西洋産のLichia amia に次ぐ大型種である。 体は長楕円形で、前後に長く、側扁する。頭部には頭頂から目を通り上顎に達する ...
    ja.wikipedia.org/wiki/カンパチ
  2. カンパチは出世魚!詳しい生態とブリ・ヒラマサとの見分け方とは ...
    お寿司やお刺身で人気のカンパチ。どの様な魚かご存知でしょうか? 見た目が似てい て間違えてしまいそになる魚との違いや、釣る道具、人気レシピ3選をご紹介します。
    tsurihack.com/812
  3. カンパチ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑
    カンパチ[学名:Seriola dumerili (Risso, 1810)]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・ 加工品・特産品等の情報と解説も。ブリよりも暖かい海域に多く、関東よりも西日本で まとまってとれる。刺身にして非常に味がよく、人気が高い。あまりまとまってとれない ので、天然ものは高級魚。最近で...
    www.zukan-bouz.com > ... > スズキ目 > スズキ亜目 > アジ科 > ブリ属
  4. ブリとカンパチの違い : 魚屋のたわごと、ざれごと、ひとりごと
    魚を売っていると、ブリとカンパチの違いについて質問される事があります。よくあるのが 、「カンパチが大きくなったらブリですか? それともブリがカンパチになるんでしたっけ?」 と言う質問。答えは 「全然別の魚です。」 というわけで、ブリとカンパチの違いを思いつく ま.
    blog.livedoor.jp/k_kaa/archives/25724402.html
  5. カンパチとブリの違い! 見分け方や出世魚か、値段・味・旬等は違う ...
    2017年7月25日 ... カンパチとブリは同じスズキ目アジ科ブリ属という分類に入り、見た目も似ていることも あって見分けがちょっと難しいです^^;では、カンパチとブリの違いや見分け方、出世魚か 味や旬などはどう違うのでしょうか? そのため今回は、カン・・・
    syoku-life-labo.com/kanpachi-buri/
  6. カンパチとは - 魚図鑑 Weblio辞書
    カンパチとは?魚図鑑。 学名:Seriola dumerili英名:Great amberjack地方名:アカバナ 、アカバネ 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−アジ科※出典:長崎県水産部 ホームページ特徴眼が上顎先端と尾びれ中央...
    www.weblio.jp/content/カンパチ
  7. カンパチ | 食材図鑑 - 八面六臂
    基本情報. ブリやヒラマサと並び、ブリ御三家と呼ばれるカンパチ。中では最も脂が 少ないが、身が引き締まって品の良い旨さがあり、また日本近海ではブリやヒラマサより 漁獲量が少ないこともあって、特に天然ものは高級魚として珍重される。夏の盛り頃から 、やがて中秋にかけ、相模湾・外房で獲れ始めると、いよいよ本格的に脂が乗り始め味 が良くなる。刺身や寿司はもちろん、しゃぶしゃぶや照り焼きも美味。
    hachimenroppi.com/topics/wiki/details/kanpachi
  8. カンパチ/間八/かんぱち:旬の魚介百科 - フーズリンク
    カンパチ/間八/かんぱちの生態や特徴と主な産地と美味しい旬の時期、また、選び方 やさばき方、調理方法と主な料理など美味しい食べ方や料理レシピ、栄養価と効能、 種類などを沢山の写真と共に紹介します。
    foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fish/kanpachi.htm
  9. カンパチ | WEB魚図鑑 - ズカンドットコム
    カンパチ - Seriola dumerili (Risso, 1810)。全長1.5m。ブリ属で最大。幼魚のうちは 若干体高が高く、眼を通る暗色の斜帯がある。これを上からみると「八」の字にみえること ...
    zukan.com > WEB魚図鑑 > 条鰭綱 > スズキ目 > アジ科 > ブリ属
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