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辻静雄 で検索した結果 1~10件目 / 約51,100件 - 0.31秒

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  1. 辻静雄 - Wikipedia
    辻 静雄(つじ しずお、1933年2月13日 - 1993年3月2日)は、日本のフランス料理研究 家、辻調グループの創設者。 目次. 1 来歴・人物. 1.1 年譜. 2 著作. 2.1 主な単著; 2.2 主な共著・翻訳・監修(共同監修含む). 3 主なテレビ出演・監修; 4 参考図書. 4.1 関連 ...
    ja.wikipedia.org/wiki/辻静雄
  2. Amazon.co.jp: 辻 静雄: 本
    辻静雄コレクション〈1〉フランス料理の手帖・舌の世界史 (ちくま文庫). 2004/10. 辻 静雄 ... うまいもの事典 <辻静雄ライブラリー2> (辻静雄ライブラリー 2). 2013/8/21. 辻静雄 ... 英文版 辻静雄の日本料理 [新装版] - Japanese Cooking: A SimpleArt. 2007/4/1.
    www.amazon.co.jp/本-辻-静雄/s?ie=UTF8...
  3. Amazon.co.jp: 辻 静雄:作品一覧、著者略歴
    辻 静雄の著書を購入するには、Amazon.co.jp で辻 静雄の著者ページにアクセスし ます。辻 静雄の著者ページ ... 1,465 単行本. 辻静雄コレクション 2 (全3巻) (ちくま文庫) . ¥ 11 ... 辻静雄コレクション〈1〉フランス料理の手帖・舌の世界史 (ちくま文庫). 2004/ 10.
    www.amazon.co.jp/辻-静雄/e/B000APRFNU
  4. 創設者 辻静雄 - 辻調理師専門学校
    創設者 辻静雄のページです。調理師やパティシエを目指すなら、辻調グループの専門 学校へ。辻調グループは、調理や製菓など、「食」についての深い知識、確かな技術を 学ぶことができます。調理師やパティシエ、製菓衛生師など、「食」に関する様々な資格 を ...
    www.tsuji.ac.jp/about/know/establishment.html
  5. 辻静雄 - 現代ビジネス
    二昔以上も前に世話になったおじさんに逢った。このムックを書店で見かけた時、そんな 気がした。いまは亡き辻静雄の名前、どれくらいの人が知っているのだろう。『辻調理師 学校(現・辻調理師専門学校)』の創始者、といっても、地元大阪ではいざしらず、全国 ...
    gendai.ismedia.jp/articles/-/40082?page=2
  6. 辻静雄のこと―食を文化にした、フランス料理の伝道者
    辻静雄は日本にフランス料理を紹介し、定着させ、日本料理を世界に認めさせた最大の 功労者であり、フランス政府からMOF,シュバリエ章、オフィシエ章を授与されている。 現在、大阪、東京、リヨンに辻調グループは14校、卒業生は13万人、辻 ...
    nakajima-lab.jp/.../辻静雄のこと―食を文化にした、フランス...
  7. 辻静雄について|辻静雄食文化財団
    辻静雄について|辻静雄の志を継承し、調理・製菓の分野における奨学援助、食の技術 や知識に係る教育・普及啓発活動、食文化の発展や普及への貢献に対する顕彰等を 行い、もって我が国の食文化の発展および普及並びに次代の食業界を担う人材の育成  ...
    tsujishizuo.or.jp/personality/
  8. 辻静雄食文化賞について - 辻静雄食文化財団
    辻静雄食文化賞について|辻静雄の志を継承し、調理・製菓の分野における奨学援助、 食の技術や知識に係る教育・普及啓発活動、食文化の発展や普及への貢献に対する 顕彰等を行い、もって我が国の食文化の発展および普及並びに次代の食業界を担う ...
    tsujishizuo.or.jp/award/
  9. 辻 静雄(ツジ シズオ)とは - コトバンク
    20世紀日本人名事典 - 辻 静雄の用語解説 - 昭和・平成期の料理研究家 辻調理師 専門学校理事長。 生年昭和8(1933)年2月13日没年平成5(1993)年3月2日出生地 東京・本郷学歴〔年〕早稲田大学文学部仏文科〔昭和32年〕卒主な受賞名〔年〕フランス 最優秀 ...
    kotobank.jp/word/辻%20静雄-1649732
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