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おこぎの栽培 で検索した結果 11~20件目 / 約155,000件 - 0.3秒

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  1. ウコギの栽培と利用法 - 山梨県
    新芽は昨年枝よりでてく. るもので、苦みも少なくお浸しや、ウコギご飯. などに向いて いる。徒長枝の先端部分は、新芽. に比べてボリューム感があるため、天ぷらなど. に 利用する。
    www.pref.yamanashi.jp/shinsouken/.../tokuyo1.pdf
  2. うこぎ - 生産者の取組ファイル-山形 おきたま食の応援団
    かつて直江兼続が栽培を始め、上杉鷹山が垣根として栽培することを奨励したとされ ています。場所を選ばず丈夫に育ち、茎にはとげがあり、新芽は食用として用いることも できるうこぎは、垣根とするのに最適だったのです。 それ以来、米沢では垣根として 根付い ...
    yamagata-okitama-shoku.net/torikumi.cgi?number=010
  3. うこぎ-おきたま伝統野菜-山形 おきたま食の応援団
    生垣にしているうこぎから芽を摘んで収穫もしますが、パックなどに入って売られている うこぎは、畑で栽培されたものです。最近は「うこぎ新梢」という、うこぎの芽を10センチ 程度に伸ばして収穫したものもあります。
    yamagata-okitama-shoku.net/shokuzai.cgi?catid...
  4. タラの芽の栽培!剪定の方法や挿し木での増やし方は? - HORTI ...
    タラの芽のお手入れ!水やりの仕方、肥料の与え方は? 水の与え方. タラノキは乾燥を 好みます。
    horti.jp/26053
  5. ウコギの育て方 ウコギの大株苗が届きました。育て方、注意点、調理 ...
    『お茶』や『薬用酒』を作って楽しむ事もできます。 ↓うこぎの育て方-米沢のうこぎ http:// www.mindp.co.jp/ukogi/grow/index.html
    detail.chiebukuro.yahoo.co.jp > ... > 園芸、ガーデニング
  6. ウコギ/うこぎ<春の山菜:旬の野菜百科 - フーズリンク
    主な産地と生産量. ウコギ/うこぎ<春の山菜. ウコギは全国に自生もしており山菜 として地元消費されてきましたが、山形県の米沢では戦国時代から食用を兼ねて生垣に 用いられ、広く親しまれてきた経緯があり、現在商業栽培も行われ出荷されています。
    foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/ukogi.htm
  7. 天然山うこぎ - 自然生活 - おちゃのこネット
    [予約]天然山うこぎ(2人前) [お届け期間:4月上旬〜5月中旬 天然採取品]. 販売価格: 850 ... 天ぷらや鍋をはじめ、おひたしなど高原の春の味覚をお楽しみ下さい。 季節限定 品 ... 予約]原木ジャンボなめこ完熟ホダ木(短木栽培) [4月より順次お届け]. 2,000円.
    shizenseikatsu.ocnk.net > ... > 自然を味わう > 自然食品
  8. おこぎ(ウコギ)の食べ方 – 【遊工房柄沢】動画ブログ
    ... or enable JavaScript if it is disabled in your browser. 生垣にもなり、食用にも なると某テレビ番組で紹介され、 また、直江兼続も栽培を奨励したといわれている「 こぎ(うこぎ)」 その独特の苦味をたのしむ、我が家の食べかたをご紹介 ...
    www.y-karasawa.com/.../おこぎ(ウコギ)の食べ方/
  9. 米沢発 山形おきたま伝統野菜 うこぎ博物館
    近年、優れた栄養価値と抗酸化作用があることが分かり、注目され始めているうこぎ。 米沢では400年以上前から栽培され、春を告げる野菜として食されてきました。 そして、 今もうこぎは多くの市民に愛されています。 当サイトは、このうこぎについてのさまざま な ...
    www.oshoshina.net/ukogi/
  10. ウコギ属 - Wikipedia
    ウコギ属はウコギ科の属の一つ。 目次. 1 特徴; 2 名称; 3 利用; 4 ウコギ属の種; 5 脚注; 6 参考文献. 特徴[編集]. 落葉性の高木または低木。葉は長枝に ... ているが、一 部は野生化している。栽培は、前年に伸びた枝を切り取って、春先の発芽前に挿し木し て、梅雨期に日当たりと水はけのよい土地に植えて、肥培される。 ... 五加皮」はこれに 由来している。また、『本草和名』では牟古岐(むこぎ)と読ませたヒメウコギが紹介され ている。
    ja.wikipedia.org/wiki/ウコギ
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