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キス 魚 で検索した結果 1~10件目 / 約4,180,000件 - 0.35秒

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  1. キス () - Wikipedia
    キス(鱚、鼠頭)は、スズキ目スズキ亜目キス科(学名:Sillaginidae)に所属する魚類 の総称である。 あるいは、シロギス(Sillago japonica、分類によってはSillago sihama )の異称、あるいはシロギスがキスの異称ともされる。 キス科には、ホシギス・アオギス ...
    ja.wikipedia.org/wiki/キス_()
  2. みんなの推薦 きす レシピ 42品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなの ...
    家族が釣ったキスをスダチ風味の和風マリネにしてみました。 材料: キス、スダチ、 玉ねぎ(スライス)、オクラ・プチトマト・紫蘇、☆オリーブ油、☆スダチ絞... 写真 ... 海の 女王・砂浜の女王と呼ばれるキス臭みがなく身の食感も他の白身とは違って美味で.
    cookpad.com/category/1203
  3. キス/鱚/シロギス:旬の魚介百科 - フーズリンク
    キス/鱚/シロギスの生態や特徴と主な産地と美味しい旬の時期、また、選び方や さばき方、美味しい食べ方と料理レシピ、栄養価と効能などを沢山の写真と共に紹介し ます。 ... 所がある。 キスは陸地からの投げ釣りで比較的釣りやすいとしても人気が ある。
    foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fish/kisu.htm
  4. シロギス (キス) | 市場貝類図鑑
    シロギス[学名:Sillago japonica Temminck and Schlegel, 1843]の写真付き図鑑。 食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。東京では江戸時代から打瀬舟 などで漁獲していて、江戸前天ぷら種としてなくてはならないもの。需要の高いで近縁 種を ...
    www.zukan-bouz.com > ... > スズキ目 > スズキ亜目 > キス科 > キス属
  5. キスのさばき方。天ぷらや一夜干しに! - おレシピ.com
    初秋に産卵期を迎える「キス」は、産卵を控えた初夏から夏にかけた時季が旬となります 。さっぱりとした白身のキスは、天ぷらや塩焼き、一夜干しなどでおいしくいただくことが できます。今回は初心者でも簡単にさばくことができる「腹開き」をご ...
    blog.masuyone.com/masuyone-93/
  6. キス料理 下処理 - YouTube
    料理長直伝シリーズ。今回はキス編。まずは料理紹介の前に、カンタンな下処理手順を 紹介しよう. ... 大人 ...
    www.youtube.com/watch?v=xDpynvXx9lU
  7. 簡単キス釣り! - YouTube
    ちょっと早め?旬の魚キスを狙います!初めての場所でしたが、どこに居るのか探し つつ何とかゲット出来ました ...
    www.youtube.com/watch?v=-6Ej4KtBOog
  8. キスを天ぷら用に捌く 釣ったを食べよう! 和歌山釣太郎 - YouTube
    まずは包丁の背中でウロコを取っていきます。そして胸ヒレにそって包丁を入れて頭を 落とします。 次に肛門に包丁の先 ...
    www.youtube.com/watch?v=ImCVVaggUx8
  9. キス - 日本の旬・魚のお話
    日本の旬 魚のお話(夏の-20). 鱚(きす). 旬. 夏の料理には欠かせない上品な軽い味 ので、何尾食べても腹が張りそうにないのが、この魚の特徴かも知れない。 鱚釣に 朝のべた凪 つづきけり 柳沢 仙渡子. 命名. キスを「鱚」と書くが、これは漢字に似せて ...
    www.maruha-shinko.co.jp/uodas/syun/17-kisu.html
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