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ソムリエ 由来 で検索した結果 1~10件目 / 約433,000件 - 0.28秒

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  1. ソムリエの意味、由来 | ソムリエの仕事、なるには、給料、資格 | 職業情報 ...
    ソムリエという言葉のはじまり. ソムリエを目指したいという場合には、まずソムリエという 言葉にどのような意味があるのかということを知っておくことも大切です。 ソムリエという 言葉は、もともと荷物を運ぶための動物を扱う人のことを指して使われていた言葉で「 荷役用の牛馬」を意味する「sagmarius」、「saumarius」というラテン語として誕生したと いわれています。
    careergarden.jp/sommelier/yurai/
  2. 第24回 ソムリエの語源 - シニアソムリエ
    ソムリエとはもともと仕事をする動物の使い手を指していた語で. 「荷役用の牛馬」を意味 するラテン語「sagmarius」「saumarius」に由来しています. 12 世紀にフランス語に入っ てから「sommier」となりました. そして13世紀に動物の使い手を意味する「sommelier」 の語が生まれ. 「動物の使い手」の意味から、王の旅行に随行し荷物を運搬する仕事を 仕切る者をさすようになり. 取り仕切って管理することから、宮廷で食事とワインを管理 する者を呼ぶようになったのです. そしてフランス宮廷は崩壊し、ソムリエ ...
    buta3.jp/sommelier/2011/02/24.php
  3. ソムリエ - 語源由来辞典
    ソムリエの語源・由来】. 最初は運搬や労役用の動物の使い手を指していた語で、「 荷役用の牛馬」を意味するラテン語「sagmarius」「saumarius」に由来し、12世紀に フランス語に入って「sommier」となり、13世紀に動物の使い手を意味する「sommelier」 の語が生まれた。 「動物の使い手」の意味から、王の旅行に随行し荷物を運搬する仕事 を仕切る者をさすようになり、取り仕切って管理することから、宮廷で食事とワインを管理 する者を呼ぶようになった。 その後、フランス革命で王による政権が崩壊し、宮廷を追 われた ...
    gogen-allguide.com > ホーム > 「そ」から始まる言葉
  4. ソムリエ」の語源 - らいちゃんの家庭菜園日記 - Gooブログ
    11月のボージョレ・ヌーヴォーの解禁から年末にかけては、特にワインを飲む機会が多く なるのではないでしょうか?フランス料理店やイタリア料理店などワインを提供するお店 ではワインの専門職「ソムリエ」を雇用しているお店が増えてきました。ソムリエと言えば 、この人をご記憶されているでしょうか?そう、田崎眞也(たさきしんや)氏です。彼は 1995年5月、第8回世界最優秀ソムリエコンクールで優勝し、その後、“世界最優秀 ソムリエ”と呼ばれてテレビCMによく出ていたましたね。このソムリエという職業 ...
    blog.goo.ne.jp/.../e/b8ba8b12dff9704b170d9e94f4160d8e
  5. ソムリエという言葉の由来と動物の深い関係って? - OK!
    2017年10月28日 ... レストランなどで、ワインの管理やお客様へ提供を担当する、専門職がソムリエです。 いわばワインのプロフェッショナルということですね。そんなソムリエですが、実は意外に も動物が関係しているんですよ。そこで、ソムリエ由来について...
    ok-chishiki.com > ホーム > サブカルチャー・トリビア
  6. ソムリエって言葉の意味や語源って知ってますか?名前にこだわるよりも ...
    ワインのソムリエ」. 実はここがおかしいんです。 元々ソムリエという言葉は、動物の 使い手とか、樽を運ぶ人なんていう意味もあるそうです。 王様の旅行に随行して荷物を 運搬する仕事を仕切る者をさすようになり、取り仕切って管理することから、宮廷で【食事 とワインを管理する者】をsommelierソムリエ〉と呼ぶようになったそうです。 なので「 ワイン専門のサービスマン」ということがソムリエという意味なんです。 ワインじゃないと ソムリエとは言えない。 伝わってますかね? でも最近は野菜ソムリエとか温泉 ...
    ameblo.jp/senidokuro6/entry-12144424471.html
  7. ソムリエ - 日本語を味わう辞典(笑える超解釈で言葉の意味、語源、定義 ...
    ソムリエとは、レストランで客の要望に応えてワインを選び、生意気な客には酸化した 腐れワインをさも貴重なワインのように偽って薦めることもできる権威ある職業。 ソムリエは、もとはフランス語で「労務用の牛や馬などの使い手」を意味し、牛や馬を 管理し、使いこなすように、ワインを管理し、客を手玉にとるところから、現在の職業の 名称となった。 日本でもソムリエは権威ある職業として認められているが、ここでも日本 人得意の「権威の大衆化、パロディ化」が進められ、「酢ムリエ」「味噌ムリエ」などという 資格が次々と登場 ...
    www.fleapedia.com/.../そ/ソムリエとは何か/
  8. ソムリエの語源由来
    ソムリエ」は、ホテルとかレストランでワインの仕入れとか品質管理を担当している専門 職の事をいうよ。管理だけじゃなくてお客さんにワインの説明をしたり、お客さんの要望に 応じたワインを選んであげたりする仕事もしているんだよね。 そんな「ソムリエ」の語源は 、ラテン語の「sagmarius」や「saumarius」という言葉に由来しているよ。この言葉は、 ラテン語で「荷物を運ぶための牛車」という意味がある言葉なんだ。これがフランスに 伝わり徐々に変化して「sommelier」という言葉になったんだけど、フランス語では意味も 少し ...
    www.lance2.net/gogen/z460.html
  9. ワインのプロといわれるソムリエの語源は何でしょうか? - ワインの... - Yahoo!知 ...
    ワインのプロといわれるソムリエの語源は何でしょうか? シェア · ツイート · はてブ · 知恵 コレ · プロフィール画像. genkitaishiさん. 2006/12/514:25:56. ワインのプロといわれる ソムリエの語源は何でしょうか? 共感した 0. 閲覧数:: 3,423; 回答数:: 3. 違反報告 ...
    detail.chiebukuro.yahoo.co.jp > ... > 日本語
  10. ソムリエの語源はサムライだった - Togetter
    ここはもう、最近各種乱立する○○ソムリエが、本当に適当かどうかを判断する『 ソムリエソムリエ』試験の導入が必要ですね。その試験監督には『ソムリエソムリエ ソムリエ』の資格が必要なんですが『ソムリエソムリエソムリエ』になるための試験をする 『ソムリエソムリエソムリエソムリエ認定試験』の試. カワイ韓愈 @kawai_kanyu 2013- 07-02 10:39:57. 1 江戸時代末期、ヨーロッパに渡った土佐士族の某が現地でワインを 飲まされて的確に製造年をあてたそうです。日本酒飲んでれば簡単ぜよ、と。
    togetter.com > まとめトップ > カテゴリー > 学問・教養 > 人文
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