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ポン酢 由来 で検索した結果 1~10件目 / 約341,000件 - 0.42秒

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  1. ポン酢 - Wikipedia
    ポン酢ぽん酢、ポンず)とは、柑橘類の果汁を用いた和食の調味料である。狭義の ポン酢(ポンス)は、レモン・ライム・ダイダイ・ユズ・スダチ・カボスなど ... 言葉である。「 ポンス」はオランダ語の "pons" に由来するが、これは蒸留酒に柑橘類の果汁や砂糖、 スパイスを混ぜたカクテルの一種「ポンチ・パンチ」のことであった(現代オランダでは 廃語)。
    ja.wikipedia.org/wiki/ポン酢
  2. ポン酢ぽんず) - 語源由来辞典
    ポン酢の「ポン」に意味があるわけではなく、「ポンカン」の「ポン」とも語源は異なる。 オランダ語で柑橘類の果汁を意味する「pons(ポンス)」からで、「ポンス」が変化し「ス」に 「酢」が当てられ「ポン酢」となった。 オランダ語の「ポンス」は、ヒンディー語で5つを意味  ...
    gogen-allguide.com > ホーム > 「ほ」から始まる言葉
  3. ポン酢の「ポン」とは、どういう語源というか、意味なんでしょう... - Yahoo ...
    ポン酢の「ポン」とは、どういう語源というか、意味なんでしょうか? 「ポン酢」の語源は、 実はオランダ語です。オランダ語で、柑橘類の果汁全般を表す「pons」(ポンス)という 言葉があります。これが日本に伝わっ...
    detail.chiebukuro.yahoo.co.jp > ... > 言葉、語学
  4. ポン酢のポンってなんだろう? その語源はインドにあった! | ゼクシィ ...
    寒い季節に美味しい湯豆腐や鍋物に欠かせないポン酢。だいだいやすだちなどの 柑橘類の絞り汁を使った日本特有の調味料で、爽やかな香りがたまりません。ところで、 このポン酢のポンっていったい何のことなのでしょうか。
    zexy-kitchen.net/columns/582
  5. 実はオランダ語!?ポン酢の語源 - ミツカン
    鍋料理で「ポン酢」と聞くと味のついたポン酢醤油を思い浮かべがちですが、もともと ポン酢はレモンやスダチといった柑橘類の果汁のことを意味しています。 ポン酢の語源 として、オランダ語で橙の果汁を指すpons(ポンス)に由来する、という説があります。
    www.mizkan.co.jp/nabe/nabe_bugyo/neta/popup8.html
  6. ロングセラー商品は?:ミツカンのはなし ミツカングループ商品・メニュー ...
    味ぽん」名前の由来、ご存知ですか? ゛ぽん酢″の語源はオランダ語で、柑橘果汁を 指す「ポンス」(pons)が語源とされています。柑橘果汁に醸造酢を加えた゛ぽん酢″に 醤油を加えて味つけをした゛味つけぽん酢゛という言葉を縮めて、「味ぽん」という名称が ...
    www.mizkan.co.jp > サイトTOP > ミツカンのはなし
  7. ポン酢」の「ポン」って何のこと?? | 日本語不思議辞典
    鍋物に欠かせないポン酢。 橙(だいだい)や酢橘(すだち)の風味に食欲をそそられます よね。 そんなポン酢の「ポン」って、何のことなのでしょうか? 実はこれは、オランダ語に 由来しています。 オランダでは柑橘類の果汁のことを「pons(ポンス)」といい、日本で「 ...
    wisdom-box.com/origin/ha/ponzu/
  8. ポン酢」の「ポン」はオランダ語?/「フルーツポンチ」 - Jackと英語の木
    これは、上述のかんきつ類をあらわすオランダ語のポンス(pons)に由来する言葉のポン です。かんきつ果汁に醸造酢を加えた“ぽん酢”を醤油で味つけした「味付けぽん酢」 という言葉を縮めて、ミツカンは「味ぽん」と呼んでいます。これはメーカー ...
    jack8.at.webry.info/201407/article_1.html
  9. ポン酢のポンって何?PONの語源は意外に欧風だった | Pando
    ポン酢のポンはポンカンのポン!・・・ではありません。いきなりポンポンうるさかったです ね。ポン酢のポンは意外にもオランダ語がルーツです。詳しく見て行きたいと思います。
    pando.club > Home > 知識 > 歴史 > 由来・語源
  10. オランダが由来!? ポン酢の「ポン」の由来と意味を知ってますか ...
    ポン酢」は日本人に親しまれている調味料のひとつですが、どうして「ポン」とつくので しょう?不思議ですよね。今回はその謎に迫ってみることにしました。実は歴史は古く、 江戸時代のこと。オランダ伝来の"あるもの"が変化をとげた結果なの ...
    macaro-ni.jp > ... > 豆知識(225)
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