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小林圭 で検索した結果 1~10件目 / 約333,000件 - 0.34秒

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  1. シェフ小林圭 - Restaurant Kei
    シェフ 小林圭(こばやし けい). 長野県生まれ。長野で料理人として第一歩を踏み出し、 次いで東京へ。東京のフランス料理店に勤務する間に本場で学びたくなり、渡仏。 フランスでは地方の豊かさを知ろうと、南仏やアルザス地方の有名レストランを回る。
    www.restaurant-kei.fr/the-chief-kei-japan.html
  2. 祝・日本人初 仏ミシュラン三つ星獲得!レストラン ケイ 小林圭シェフ ...
    2020年1月29日 ... 「レストランケイ」のオーナーシェフ小林圭さんは、現代のエスプリを効かせた料理は もちろん、伝統的な料理にも精通す...
    cuisine-kingdom.com > TOP > 食と文化 > インタビュー
  3. フランスで日本人初 三つ星シェフ小林圭さんのひみつ (1/3) 〈週刊朝日 ...
    2020年2月15日 ... 日本人シェフが本場で栄冠を手にした。星の数でレストランを評価する「ミシュランガイド」 のフランス版で、小林圭さん(42)が日本人として初めて三つ星を獲得した。日仏料理界 の歴史に刻まれる偉業だ。フランス...
    dot.asahi.com > ... > 週刊朝日 > 生活情報
  4. フランスで日本人初のミシュラン三つ星 小林圭「外国で働く壁を破るには ...
    2020年2月6日 ... フランス版ミシュランガイドで今年、日本人として初めて最高位の三つ星をとった小林圭 さん(42)。渡仏して20年あまり。今月4日、自身のレストラン「KEI」で朝日新聞の インタビューに応じ、異国での挑戦について語った。(疋田多揚)
    globe.asahi.com/article/13104939
  5. 小林圭シェフの年齢や結婚した妻と子供は?経歴や学歴は京都大学 ...
    2020年1月28日 ... こんにちは!HARUです。 フランスのミシュランで日本人で初めて三ツ星を獲得した 小林圭さんが話題になっています.
    persimmonichinaru.com > HOME > 人物
  6. 日本人初! 仏版ミシュラン三ツ星、小林圭シェフの料理と「レストラン・ケイ ...
    2020年1月28日 ... 2020年1月27日、パリで発表された「ミシュランガイド フランス 2020」で、日本人シェフ として初の三ツ星を獲得した小林 圭さん。その発表の瞬間を会場で目撃した ジャーナリスト・伊藤文さんがリポートします。そして、「婦人画報」が取材したパリ ...
    www.fujingaho.jp/.../keikobayashi-michelin-200128/
  7. 誕生!パリの新三ツ星・小林圭シェフ、奇跡の瞬間の一部始終と豪華 ...
    2020年3月6日 ... フランス版ミシュランガイドで日本人初の三ツ星を獲得した、パリ「レストラン・ケイ」の オーナーシェフ小林圭さん。1月28日の速報に続き、お祝いの続報と2019年秋刊行の 料理写真集から特別に数点をご紹介します。
    www.fujingaho.jp/.../keikobayashi-michelin-200306/
  8. ミシュランで三つ星獲得の小林圭さん、フランス滞在での「変化」語る 写真 ...
    2020年1月30日 ... 【1月30日 AFP】日本人シェフの小林圭(Kei Kobayashi)さん(42)が、自身の考えを 語る──それはフランスに赴いたからこそ身についたものだという。
    www.afpbb.com/articles/-/3265838
  9. 『パリで夢をかなえたシェフ小林圭。ミシュラン二つ星も間近か。』by 行列 ...
    シェフ小林圭の経歴からみてみましょう。 長野、東京で5年間フレンチの道に。1999年 、21歳で渡仏。4年間、アルザス、プロバンスの☆レストランで働く。2003年から7年間 アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネで働く。最高位はスーシェフ。2011年3月、 ...
    tabelog.com > ... > パリフレンチ > Restaurant KEI
  10. 小林圭さん日本人初三つ星 仏ミシュラン、パリで経営: 日本経済新聞
    2020年1月28日 ... 【パリ=共同】フランスの2020年版のミシュランガイドが27日、発表され、長野県諏訪市 出身の小林圭さん(42)がオーナ ...
    www.nikkei.com/article/DGXMZO54920060Y0A120C2000000/
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