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ニューヨークでアメリカ最大規模の日本酒のイベントが行われました。500を超える銘柄が並ぶ中、注目はいま広がりをみせるアメリカの地酒「クラフト ...
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2023/06/21音楽の都、ウィーン。オペラ座があり、モーツァルトゆかりの場所も多いこの街で、いま人気になっているのは、日本酒！ 高級レストランでは鹿肉の ...
YouTube-世界は今 -JETRO Global Eye
2024/01/18【さけのわ】飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つけるhttps://sakenowa.com/ranking 著書『日本酒を好きになる』マイナビ出版 Amazon （送料 ...
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2023/01/01【正社員募集】サケラボトーキョーを一緒に盛り上げてくれる仲間を募集してます。 遠方からの申し込みも大歓迎※引越し補助ありご興味ある方は→ ...
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2023/12/31... 日本酒の味に心を奪われたというベルさん。 岩手県花巻市の日本酒「南部美人」の蔵で2年間修行した経験を生かし、念願の酒蔵を立ち上げました。 記者 ...
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2023/05/26日本酒の魅力を若い方や外国人に伝える「日本酒振興プロジェクト」に取り組む関西学院大学木本ゼミの活動をご紹介。 初めて日本酒を飲む甲南女子大学 ...
YouTube-国税庁動画チャンネル
1週間前オーストラリアで「日本酒フェスティバル」が開催され、3000人の日本酒ファンが集まりました。真冬の南半球では「あの飲み方」が人気だったようです。
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2023/07/05... 歴史5:07 終わりに＃ユネスコ無形文化遺産 ＃杉田智和 ＃日本酒 ＃清酒 ＃焼酎 ＃泡盛 ＃本みりん ＃こうじ菌 ＃登録無形文化財 ＃酒造り.
YouTube-国税庁動画チャンネル
2022/02/27日本酒の「獺祭」で知られる山口県の旭酒造がアメリカ・ニューヨーク州に酒蔵を完成しました。海外進出を本格化します。 旭酒造がニューヨーク州に ...
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2023/09/24液体での超急速冷凍という、独自の技術でつくる「冷凍日本酒」。 いま神奈川県内をはじめ広がりを見せています。 「酒蔵が思い描いた品質を、そのまま ...
YouTube-tvk News Link【公式】
2023/06/09「日本酒(清酒)」の作り方◇第1段仕込みどぶろく 2000グラム(最初に作った「どぶろく」を酒母にして、ご飯と米麹と水を足して作ります。)
YouTube-海外で作る日本食
2020/12/06動画の見どころ1/11枚目 「日本酒(清酒)」を作ります。
動画の見どころ2/11枚目 1. お米を研いだあと少なめの水でご飯を炊きます。
動画の見どころ3/11枚目 2. 冷たい水を入れて60度以下まで温度を下げます。
動画の見どころ4/11枚目 3. 米麹を入れてよく混ぜます。
動画の見どころ5/11枚目 4. 【2段仕込み】どぶろくに入れてよく混ぜます。
動画の見どころ6/11枚目 5. 固く炊いたご飯に冷たい水を入れて60度以下まで温度を下げます。
動画の見どころ7/11枚目 6. 米麹を入れてよく混ぜます。
動画の見どころ8/11枚目 7. 【3段仕込み】どぶろくに入れてよく混ぜます。
動画の見どころ9/11枚目 8. ざるでこして【濁り酒】を作ります。
動画の見どころ10/11枚目 10. 【火入れ】「清酒」を65度で10分程度湯せんして低温殺菌をします。
動画の見どころ11/11枚目 11. できたお酒を味わってみます。冷蔵庫でしばらく保管するとより熟成されて、まろやかな味わいになります。
この日本酒は、気ままに、持ち運べる。 辛口好きも、フルーティ好きも、気分に合わせて楽しめる。 気軽に、日本酒。 月桂冠 THE SHOT.
YouTube-月桂冠 / Gekeikan Sake
2024/02/29日本酒を英語にすると“Japanese sake”だと思っていませんか？ 実は英語では日本酒のことを“Japanese sake”とは言いません。では何と言うのでしょうか ...
YouTube-アーサーの英会話
2022/10/13【送料無料キャンペーン実施中】 ご紹介したお酒はこちらからご購入いただけます！(全国配送承ります) https://www.syusendo-horiichi.co.jp/ 下の ...
YouTube-酒泉洞チャンネル【日本酒とナチュラルワイン】
2023/07/14前編はこちら...藤澤五月と北海道の日本酒を飲み尽くす＆カーリング対決https://youtu.be/LZqsCwUM3Mw?si=X3IdsxhVNgmNBQNj 仙禽 Instagram ...
YouTube-サケラボちゃんねる
1日前【SAKETIMES】日本酒って、どうやって造っているのhttps://jp.sake-times.com/knowledge/word/sake_infographic_how-to-brew 【サケラボchメンバー ...
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2021/10/09外国人に人気の日本文化についてまとめました。 ・米NYで「ジャパンパレード」初開催 日本文化をアピール・NYで日本文化をアピール 「ジャパン ...
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1か月前令和3年4月28日に清酒の地理的表示（GI）として指定された「山梨」のプロモーションビデオです。「GI山梨」の特徴やGI認定酒とのマリアージュ ...
YouTube-国税庁動画チャンネル
2022/04/07日本酒には数多くの種類がありその出逢いは一期一会です。そんなお酒をより記憶にのこしてほしい。そのための知識を授けます。
YouTube-日本酒エンジョイチャンネルまちゃる
2020/02/06令和3年4月28日に清酒の地理的表示（GI）として指定された「山梨」のプロモーションビデオです。「GI山梨」の特徴やGI認定酒とのマリアージュ ...
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2022/03/28関連検索ワード
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