書籍『今日から始める本気の食料備蓄』

この動画では備蓄する食料の「量」と「方法」について考えます

書籍でいうと第1章「P36～P37」辺りが内容です

長期備蓄を実践する際の「2つ」の悩み…「量と方法」

「長期備蓄」が必要になる各種の状況

長期備蓄は「備蓄がなければ死ぬ」状況に対する準備

備蓄すべき量ではなく、備蓄できる量を、準備する

【注意】ここから「嫌な内容」になるので、飛ばしてもOKです

「3週間分の備蓄」が最低限必要な理由

ケース①：助け合いが機能した場合

「生き延びた少数」になると、生存チャンスが生まれる

ケース②：食料の奪い合いになる場合

「半年分の備蓄」がひとつ目標になる理由

政府によるイモ配給開始まで、ワンシーズン「1年間」を生存せよ

食料危機発生時に国内で入手できる食べ物の量

食料危機が発生した際の状況、時系列による流れ

毎年の様に言われ続ける「今年こそ食料危機が生じる」という話

「大量の食料品を一通り揃える」ことは、お金さえあれば簡単

1）命には代えられない、全て捨ててまた買えばいい

半年分×1名分の食料品の「金額と必要な広さ」の具体例

2）食料危機には備えたいが、定期的に全て廃棄＆購入はキツイ…

オススメの「長期備蓄」の方法…「日常備蓄」

備蓄をライフスタイルにする

次回は2つの備蓄方法「ローリングストック」「コンテナストック」の解説

エンドコール

タイトルコール

書籍『今日から始める本気の食料備蓄』

前回・8話では「ローリングストック」の解説をしました

コンテナストックで行う日常備蓄

以前は「宅内仕送り箱」と呼んでいましたが、同じ手法です

書籍でいうと第1章「P60～P67」辺りが内容です

STEP②：食べ物の箱を10箱作る

STEP③：毎月1箱を空にして、補充する

コンテナストックの方法・まとめ

ローリングストックとコンテナストックの比較

備蓄する食品の量が増えても管理が楽

サイズや種類の異なるものを混ぜやすい

「コンテナストック」の良い点・まとめ

コンテナストックの備蓄量を増やしたい場合

①「平時」の1ヵ月で消費する量を増やす

「コンテナストック」の量の調整・まとめ

コンテナストック実践のポイント

“ちょっと良いモノ”を入れる

コンテナストックの事例…わが家の箱の場合

ローリングストックは自然循環、コンテナストックは強制循環

消費量が多い物はローリングストック、少ないモノはコンテナストックで

賞味期限が5年・7年・10年…「THE・備蓄食」を併用する

賞味期限が「無限」の塩・砂糖・ハチミツ・蒸留酒を備蓄する

動画シリーズの展開について

エンドコール

タイトルコール

食料の長期備蓄が必要な状況とは

長期備蓄における食料の必要量は？

貯める - 石油王・大富豪コース

作る - 自給自足コース

奪う - ヒャッハーコース

食品が安価な日本

激安で買って、3年ごとに更新する（1万円）

激安で買って、3日に1回食べて補充（ゼロ円）

日常備蓄とはなにか？

日常備蓄のメリット

主食類の日常備蓄について

乾麺・パスタの備蓄を推奨

副食類の日常備蓄について

日常備蓄は量が増えると破綻する場合がある

宅内仕送り箱を「大きくして」備蓄量を増やす

宅内仕送り箱を「増やして」備蓄量を増やす

宅内仕送り箱に入れる期限別の食品サンプル

長期保存サプリ＆栄養補助食品も追加

参考：賞味期限の長さは容器と食品の処理方法で決まる

難易度ルナティック：電気・ガスの供給不足に備える場合

ノーガード戦法の終着点としては

実質「賞味期限∞」なものだけ備蓄

塩・砂糖・はちみつ・蒸留酒を備蓄し、物々交換にも使う

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書籍『今日から始める本気の食料備蓄』

前編の動画では「お米の重量」のお話をしました

飲料水を備蓄したらどのくらいの量になるか

15年保存・カムイワッカ麗水

ペットボトル水は「腐敗」しないので恐らく60年後も飲めます

熱源を備蓄したらどのくらいの量になるか

カセットガスの消費期限は「7年」なので超・長期備蓄には向かない

10年・60年備蓄できる熱源としては「七輪＋木炭」を準備

お米だけでカロリーをまかなう場合の備蓄量（米・水・木炭）

1年分のお米セットは「1畳・2トン」になります

10年分のお米セットは「10畳・20トン」になります

60年分の米・水・炭を備蓄できても「生涯おにぎり」生活が始まる…

「サバイバルフーズ」を一生分、備蓄する

[大缶] バラエティセットを備蓄に使う場合

サバイバルフーズを1年・10年・60年 備蓄すると「どんな感じ」か

サバイバルフーズは「素」で超・長期備蓄できる点が優れる

「お米」と「サバイバルフーズ」の備蓄を比較すると？

カロリーメイトは食料危機向けの備蓄として大変優秀

通常版なら5.5箱、ロングライフ版なら11箱を備蓄する

カロリーメイトを1年・10年・60年 備蓄すると「どんな感じ」か

「お米」「サバイバルフーズ」「カロリーメイト」の比較

まとめ・タタミ「1畳」のスペースで保管できる水・木炭・食べ物

床の耐荷重を守った場合に備蓄できる「日数」は？

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書籍『今日から始める本気の食料備蓄』

「食料備蓄」は必要なのでしょうか？

その場に留まると死ぬ災害から逃げる準備

防災リュック…重装備の食料例

防災リュック…作成時の注意点

非常持出袋パーフェクトガイド！防災リュックの作り方

避難食を食べるシチュエーションについて

火や電気を使わずに食品を温められる

過去にご紹介した動画で言えば…

尾西のココイチカレー実食レビュー！冷水調理＆お湯調理

温めずに食べられるカレーを「氷点下5度」で温めずに食べる

インフラ停止の準備をあわせて行う

過去にご紹介した動画で言えば…

7日分の備蓄食料・1万円で揃えたらこんな感じ！選び方とポイント

長期備蓄についてどう考えるか…

「普通の災害」対策にも長期備蓄は有効

過去にご紹介した動画で言えば…

25年保存の美味しい備蓄食「サバイバルフーズ」レビュー・解説編

長期食料備蓄の考え方・各種方法

ケース② 避難が不要な可能性の高い人

「食料備蓄」の前提…防災対策は「死なない環境作り」から

次に「食料危機」への長期備蓄を実践

備蓄をライフスタイルにして「日常化」することが重要

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書籍『今日から始める本気の食料備蓄』

食料備蓄のお話

最低3日分・できれば7日分の食料品はこのくらいです

1週間分以上の食べ物を備蓄しようとすると…大変に

ルミナスのメタルラックに49コンテナが入っています

5000円×50コンテナ…25万円分の食べ物を買えますか

150日分の食べ物を用意した際の問題点

ここからは普段のスタジオからお届けです

1日に必要とするカロリー「推定エネルギー必要量」はどのくらいか

これからの動画では「1名・1日・2,168kcal」基準で話をします

1日に必要なカロリー「2,168 kcal」を全て「お米」で準備したら？

全て「おにぎり」で準備をしたば場合

収納すべきお米を部屋の大きさで表現しますと…

備蓄時は「重量」と「床の耐荷重」に注意

タタミ1畳が耐えられる重量は「290kg」まで

「しまえなが」なら33,720羽までは敷き詰めてOK

タタミ1畳で備蓄できる「お米」の量は（耐荷重を考慮）

タタミ1畳で備蓄できる「ペットボトル水」の量は（耐荷重を考慮）

私の事務所の食品棚の場合「600kg」のお米を収納できますが…

床の耐荷重を考慮した、お米を備蓄するために必要な「面積」

次回は後編…水・燃料・その他非常食の「積み上げ」の解説です

この動画の内容をもっと詳しく学びたい!!

エンドコール

タイトルコール

防災備蓄で準備すべき食品の量…3日・7日・それ以上

お金を積めばいくらでも豪華な備蓄食を買えますが…

「1名×7日分×3食」の食料品…1万円で揃えるとこんな感じです

レトルトおかゆ・バランス栄養食・フルーツの缶詰など

かんぱん・カップスープ・プロテインチョコバーなど

パックご飯・レトルトカレー・缶詰・カップみそ汁など

非常時…どこまで「健康」「栄養バランス」に気を配るか

ただし、食事が命にかかわる家族がいる場合は要配慮を

備蓄品にビタミン＆ミネラルサプリなどはあった方がよいです

7日分の食料品の備蓄は「日常備蓄」がオススメ

①ローリングストックによる備蓄

②宅内仕送り箱による備蓄

賞味期限内に食べきる「消費」に注力

備蓄食料を長対する前に…室内の安全対策を徹底

エンドコール

ご挨拶

今回のテーマについて

防災備蓄の必要性

ライフラインや交通の復旧に時間がかかる

必要な備蓄品

ローリングストックとは?

まとめ

タイトルコール

書籍『今日から始める本気の食料備蓄』

前回・7話の内容振り返り

今回は「ローリングストック」の詳細解説です

書籍でいうと第1章「P56～P59」辺りが内容です

お米のローリングストックの場合

飲料水・ボトル水のローリングストックの場合

カセットガスボンベのローリングストックの場合

ローリングストックで備蓄できる「最大量」

賞味期限6ヵ月のコーンフレークなら…

ローリングストックの「備蓄量」を増やすには？

期限の長い物を使う

平時の消費量を増やす

ローリングストックの弱点①：食べきれなくなる

賞味期限1年のプロテインバーを365本備蓄…

ローリングストックは限界までしない方がよい

ローリングストックの弱点②：めんどくさくなる

良い例：賞味期限の長い主食類を大量に備蓄する

良い例：箱単位で補充ができるインスタントを備蓄する

悪い例：ごちゃっとした箱に突っ込まれた食べ物は探せない

備蓄品の「消費量が減少」・「種類が増加」すると厳しくなる

ローリングストックの弱点と工夫できるポイント

新たなる備蓄方法「小消費・多品目」の日常備置にオススメな方法

コンテナストックの概念とメリット

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オープニング

一人暮らしの食料備蓄

備蓄食料とポリ袋料理

レトルトの食料備蓄

乾物の食料備蓄

エンディング

保護猫通信

オープニング

食料危機対策の記録

備蓄食料リスト

食料危機対策のまとめ

エンディング

オープニング

記録(1ヶ月後の様子)

日用品の備蓄

エンディング