どんがら汁とはタラのあら、身、内臓を使った山形県の庄内地域の郷土料理です。1月上旬から2月上旬ごろに取れるタラを寒鱈と呼び、それを使うことから ...

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山形の美味しいものをご紹介♪ 質問できる！LINE＠のご登録はこちら！ https://bit.ly/kiyoyoutube_line 「寒だら鍋」の作り方をご紹介1年で最も寒い ...

YouTube-清川屋チャンネル【山形の土産・観光・グルメ・さくらんぼ・ だだちゃ豆情報】

【メモ】「どんがら汁」という名前の由来は、頭や骨などのガラ、内臓やヒレなどのアラの呼び方という説などさまざま。佐藤さんが作る浜のどんがら汁に ...

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うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～ 山形県「寒鱈汁／どんがら汁」レシピムービー. 7.1K views · 4 years ago ...more ...

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チェリーランドさがえの和食の料理人が山形県庄内地方の名物料理寒鱈汁をつくる動画です。 ご家庭でも美味しい寒鱈汁が作れるようにコツも紹介して ...

YouTube-チェリーランドさがえ【公式】チャンネル

711 views · 1 year ago #日本財団 #海と日本 ...more. Try YouTube Kids. An app made just for kids. Open app · 海と日本PROJECT in 山形.

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庄内地方の冬の名物「寒鱈汁」のおいしくて簡単な作り方です。 ☆レシピ付！寒鱈汁セットお取り寄せできます発送時期：1月下旬頃～2月中旬頃まで寒さ ...

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冬に獲れる真鱈（まだら）のことを、庄内では寒鱈（かんだら）と呼び、寒鱈の身も骨も内臓も余すところなく入れた「寒鱈汁」は庄内人が大好きな郷土 ...

YouTube-「食の都庄内」公式チャンネル

山形の庄内地方で寒い冬の時期によく食べられている「ざっぱ汁」。 「ざっぱ」とは東北の方言で「じゃっぱ」などと言い、要らないところという意味が ...

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今回は冬の庄内の名物『寒鱈汁』の作り方を、前回と同様に須田剛史先生が教えてくださいます。大きな寒鱈を豪快にさばく姿、そして、様々な興味深い ...

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... どんがら汁、寒ダラ汁を食べる会をやりました#高畠熱中小学校 #どんがら汁 #寒ダラ汁」。A heartwarming background music inspired by food - MATSU。

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... どんがら汁」と呼ばれることもある。 庄内で獲れる寒鱈は肝臓の脂の乗りがよいため、シンプルな味付けだが、鱈の旨味とコクが凝縮された絶品料理で ...

YouTube-海と日本プロジェクト

庄内浜の水産物を楽しむ「寒鱈（かんだら）まつりin山形」が12日、山形市の霞城セントラルで開かれ、家族連れなどが熱々の寒ダラ汁を味わった。

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Tap to unmute. Your browser can't play this video. Learn more · @user-cp5vn2gq6m. Subscribe. 絶品！寒鱈汁の作り方！詳細からも見れます【庄内 ...

YouTube-庄交インフォメーション

都内 #江戸川区 の #寒鱈まつり 、いよいよ明日10時からです。 #どんがら汁 (寒鱈を使った庄内地方の郷土料理)を食べたことない人は、ぜひ一度食べてみてね ほかにも # ...

Sotwe

... どんがら汁」は必食！ https://tabelog.com/yamagata/A0603/A060301 ... どんがら汁 #酒場放浪記 #孤独のグルメ #食べ歩き #一人旅. 【日本グルメ ...

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#どんがら汁 #1000食限定 · Bling-Bang-Bang-Born - Creepy Nuts. 31いいね. 1コメント. 0シェア. toku0932. とっくん. オリジナル楽曲 - とっくん. 47 ...

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#どんがら汁 #庄内料理 #山形 #庄内 #郷土料理 #酒粕 #粕汁 #あら汁 #寒鱈 #白子 #ほっこり #ほっこらりイス #マツダ家ボイス · bansyaku.com 8. いいねの数：41愛とい ...

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