JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください
再生時間:
投稿日:
動画サイト:
画質:
【アンデパンダ】 パン職人一家が営む老舗パン屋さんに密着しました。 創業40年以上、店内に並ぶパンは130種類にも上るという地元人気店!
YouTube-パンものがたり Bread Story
ダイジェスト
朝の仕込み
菓子パンの成形
パンの焼き上げ①
開店、店内の様子、パンの陳列
パンの焼き上げ②
約170種類のパンが集結したパン好きにはたまらないイベントがきょうからスタート。注目は現役大学生と地元のお店がタッグを組んだ“オリジナルパン”!
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
パンラボの池田です。新進気鋭のパン職人が上野駅前に6月新オープンしたB2D。こんな場所にこんなうまいパンがあるなんてパンダもよろこぶ。
YouTube-パンラボ
見どころ紹介!
行ってみよう!
中に入ってみよう!
ミルク塩パン
木村遼介シェフ
バジルとチョリソーのピザ
栗とアンチョビのフガス
ノアレザン
クロワッサン
エンディング
第28弾で作った「基本の菓子生地」を丸く成形すれば、バーガー用のバンズになります。好きな具材を挟んで自家製バーガーを作りませんか?
YouTube-毎日がパン
バンズ作りオープニング
ニーダーでの生地作り(ニーディングをご覧ください)
生地作り完成(グルテン膜チェック)
捏ね上げ温度確認(生地作りにおける重要ポイントです)
オーバーナイト説明(長時間冷蔵発酵の注意点)
仮丸めの方法(冷凍生地&オーバーナイトの小話&仮丸め)
成形(丸め成形のやり方)
焼成前作業(塗り玉&ゴマトッピング)
焼き上がり&バーガー作り
バーガーバリエーション
もくもく~モッくん! 「モッくんファミリーの森」に続いてダイエーオリジナルのディーズベーカリーのホームページができたよ♪ おいしいパンは ...
YouTube-ダイエー公式チャンネル
【冷やして待って】デニッシュ食パン❤️今日だけセッカチやめたら成功した!初心者&ブキッチョさんカモーン danish bread · Comments75.
YouTube-あつあつパン教室
1107 likes, 0 comments - nakatsugawafood on December 1, 2023: "" Pan divers ”さんからのメッセージを添付しました 12月5日(火)オープン予定 ...
Instagram