JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください
再生時間:
投稿日:
動画サイト:
画質:
今回のコウケンテツキッチンは、朝食にもおやつにもぴったり! 食パンたった1枚とフライパンだけでお手軽にできちゃうサクサクホットサンドをご紹介。
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
オープニング
調理(ハム&スライスチーズ)
調理(小倉&チーズ)
今回のコウケンテツキッチンは、お手軽ソースとチーズでコク旨! トースターで簡単にできるクロックムッシュをご紹介。 ▽チャンネル登録はこちら ...
下ごしらえ
パン作り #パン #幸せパン職人 #食パンご覧いただきありがとうございますパン職人の大野有里奈です。 今回は毎日食べても『飽きない食パン / white ...
YouTube-幸せパン職人のパンレシピ
こんにちは☆スイス在住の2児のママえりです^ ^ 日本の食パンってふわふわもちもちで凄く美味しいですよね! こちらの食パンはパサパサしていて ...
YouTube-Elie Domine Suisse
生食パンとやらを作りました。 〜配合(1斤)〜 230g 強力粉(キタノカオリ1:1イーグル) 16g 上白糖 3.7g 塩 2.8g イースト(赤サフ) 18g はちみつ ...
YouTube-ひるまっちのメリエンダ
しっとり&もちもち食感で毎日食べても飽きない♡ そんな山型食パンレシピをご紹介します! 小麦粉は「春よ恋」という国産強力粉を使っています♪ ...
YouTube-れこれしぴ 〜料理研究家 藤井玲子のレシピ動画〜
下準備
粉類と液体を合わせる
こね始めます
バターを加えてこねる
まとまったらボウルに入れて1次発酵
ガスを抜いて分割します
型にバターを塗っておきます
発酵終了!オーブンで焼きます
焼き上がり!蒸気を抜いて型から出します
冷めたらスライス
弱火でじっくりトースト
いただきます!
提供:バルミューダBALMUDA The Plate Pro https://www.balmuda.com/jp/plate-pro/ 今回のコウケンテツキッチンは、大人気の食パンシリーズ!
食パン焼いてますか? 最近食パン作りにハマってます。 食パン型を買って、蓋ありと蓋なしで同じ生地で焼いてみました。 「乃が美」のような生食パン ...
YouTube-家で作ると美味しいから【ばぁばの台所】
元パン職人が教える!毎日食べたい食パンの作り方!基本の食パンレシピなのでパン作り初心者さんも是非チャレンジしてください。
YouTube-元パン職人ちー坊の楽ちんパン作りちゃんねる
生地作り(混ぜる、たてごね)
生地作り(たたきごね)
一次発酵(35℃で約40分~60分発酵)約2倍の大きさを目安
フィンガーテスト
ガス抜き・分割
ベンチタイム(15分生地を休めます)ベンチタイム中に型にバターを塗ります
二次発酵(35℃で約40分~60分発酵)型の高さ(10割)が発酵の目安
仕上げ(溶き卵を塗ります)
焼成(220℃で約30分焼きます)※オーブンによっては食パンの上部が焦げることがあるので心配な方は15分後にアルミホイルを被せてください。
焼きあがり
パン作りを始めたい人、パン作りが不安な人。 疑問だらけでお困りの人でも成功間違いなしの作り方をご紹介します。 ▶︎ レシピや材料・道具の詳細は ...
YouTube-富澤商店
夫婦でパン作り! 第30弾は「山型食パン」です! 30回目にして遂に食パンにチャレンジしました!色々、成形の方法がある中、今回は私(夫)でもできる ...
YouTube-今日はパンの日 Today is pan no hi
recipe⁑ 【山型食パン】 ▷材料 1斤分<ポーリッシュ種> ・強力粉 100g ・インスタドライイースト 1g ・ぬるま湯 100g <生地> ・強力粉 200g ・塩 ...
YouTube-コネコナパン図鑑
パウンド型でやくミニ山食パン。 小さいサイズでバター不使用、罪悪感のない食べやすいパンです。 □コーヒーのオンラインショップ ...
YouTube-Mocha
とんでもなくホワホワでしっとり。ひきの強い生食パンを焼きました。扱いづらいベタベタ生地ですが、とっても美味しいです。 生クリームとハチミツを ...
YouTube-akino kitchen
recipe⁑ 【熟成牛乳食パン】 ▷材料 1斤分<生地> ・強力粉 225g ・インスタントドライイースト 2.5g ・塩 4g ・グラニュー糖 23g ・牛乳 190g ・無 ...
何十回と試行錯誤してたどり着いた食パンのレシピです食パン専門店が流行っていますが。どれを食べても「あ~、、こんなもんか」と思ってしまうくらい ...
YouTube-気ままに料理
ホームベーカリーで作る簡単クリスマスパン! #shorts #クリスマス #食パン #ホームベーカリー #パネトーネ #レシピ #panettone #christmas. 70. Dislike.
ツナボーイが使用するオヌヌメ商品 https://www.amazon.co.jp/shop/influencer-e6482a6c ⚫︎メンバーシップ "ずっ友" はこちらから (猛者用) ...
YouTube-ツナボーイ🐟
チョコ食パンをホームベーカリーで作ってみました! 板チョコ割っていれるだけ!何も付けずにそのまま食べても美味しい! ぜひお試しください!
ストレート法でもしっとりふわふわふわふわ山型食パン (18x10x10の食パン型 1つ分 ) - 強力粉(はるゆたかブレンド) 250g - ドライイースト 3g ...
YouTube-Cuisine Mayo Tokyo
Introduction イントロ
Préparer la pâte à pain パン生地
Pétrissage 捏ね
Première fermentation 一次発酵
Après une première fermentation 一次発酵後
Couper la pâte カット
Laisser reposer la pâte ベンチタイム
Préparer un moule 型の準備
Façonnage 成型
Apprêt 二次発酵
Cuisson 焼成
Finition 仕上げ
Bon appétit 召し上がれ
Miam miam ♡ 美味しいよ