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信州で生まれ育ったことで「食材の命」を感じることができたと語る小林圭氏。その料理への理念とともに、故郷の食材の魅力や可能性を語ります。
YouTube-しあわせ信州
日本人で初めてフランス版ミシュランの3つ星を獲得したのがこちらの小林圭さん。小林さんが2021年1月に初めて日本で開業した店が静岡県御殿場市 ...
YouTube-SBSnews6
パリでアジア人初のミシュラン三ツ星を獲得したシェフ、小林圭さんによる新連載が『婦人画報』2021年7月号より始まります。 小林シェフが二ツ星を獲得 ...
YouTube-婦人画報 FUJINGAHO
Q1 「レストラン・ケイ」の開店からの10年を振り返って。
Q2 日本人のシェフとしてパリで三ツ星の栄冠を得て、何を思いますか?
Q3 6月中旬に新装オープンする予定の「レストラン・ケイ」への想いは?
Q4 新しい「レストラン・ケイ」は、どんな理想のもとに作られたのですか?
Q5 シェフはレストランをよく劇場に例えますが、ずばりどんな劇場ですか?
Q6 世界初となる新連載の誌面で、何を表現しますか?
Q7 新連載についての詳しいコンセプトを教えてください。
Q8 いま、ライバルは誰ですか?
Q9 三ツ星受賞時に「次は四ツ星を!」と話していましたが、その真意は?
「ミシュランガイド」の2020年フランス版が1月27日、パリで発表され、小林圭さんがパリでオーナーシェフを務める「KEI」が最高位の三つ星を獲得した ...
YouTube-朝日新聞デジタル
パリでフランス料理店のシェフを務める小林圭さんが、日本人として史上初めてミシュランガイドで三つ星を獲得しました。(news23 1月28日放送)
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
去年1月、本場フランスのミシュランガイドで日本人として初めて3つ星に輝いた小林圭シェフ。 今年の発表は日本で迎えていました。
小林圭 さん監修!日本人で初めてフランスで三つ星を獲得した小林さんが、#リッツカールトン東京 #Azure45 メニュー監修!
YouTube-ヒトサラチャンネル
小林桂24歳、カルフォルニアサンクレメンテのプロサーファーです。これから世界をまわっている動画をあげますので、皆さん是非観て下さい。チャンネル登録もよろしく ...
YouTube-Kei Kobayashi 小林桂
Add a comment... 4:47. Go to channel · 小林圭からのメッセージ -Essence of Nagano-. しあわせ信州•603 views · 26:03. Go to channel · 米沢牛、 ...
フランスでアジア人初のミシュラン三ツ星を獲得した「レストラン ケイ」の小林圭氏。小林氏が監修するレストランがザ・リッツ・カールトン東京45階の ...
YouTube-甘おうビストロTV
日本人がフランス料理の本場で快挙です。ミシュランガイドのフランス版で小林圭シェフ(42)が日本人として史上初めて三つ星に輝きました。 animation ...
リッツ・カールトン東京のフレンチダイニング「アジュール45」に凄いシェフが迎えられました。その名は小林圭 氏。 パリにある自身のグラン ...
YouTube-おでかけ! nonokaお姉さん
パリの三ツ星レストラン 諏訪市出身「小林圭さん」対談. パリの三ツ星レストラン 諏訪市出身「小林圭さん」対談. ピンクの絨毯 “フクロナデシコ”… ピンクの絨毯 “フク…
エルシーブイ株式会社 |
パリ発、日本人三ッ星シェフ小林圭の新連載「フランス料理の、その先に」『婦人画報』にてスタート! 詳しくは婦人画報youtubeデジタルでご覧いただけ ...
Facebook-婦人画報 Fujingaho
388 likes, 1 comments - ritzcarltontokyo on January 28, 2024: "・ ミシュラン三つ星シェフ、小林圭氏をレストラン監修に迎え新たに始動 ...
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小林桂クインテットMay.2019 小林桂/vocal 田窪寛之/piano 池尻洋史/bass 則武諒/drums 吉本章紘/t.sax official site http://www.kobayashikei.com.
YouTube-小林 桂 Kei Kobayashi
5:51 · Go to channel · 日本人初のフランス版ミシュラン三ツ星獲得 小林圭シェフ 1年ぶりの帰国 御殿場のレストランへ(静岡県). SBSnews6•23K views.
YouTube-Washoku World Challenge
Luvsurf TV:LOST『WHIPLASH-TB』Kei Kobayashi 小林 圭ライダー:Kei Kobayashi 小林 圭使用ボード:LOST『WHIPLASH-TB』POLYESTER FILM:Masaki ...
YouTube-プロサーファー ニシイコウジのLuvsurf TV
パリの三ツ星レストラン 諏訪市出身「小林圭さん」対談. 再生時間 00:01:46. 再生回数 23. 登録日 2023/08/21. 関連番組・写真 ...
LCV ねっとde動画
アジア人初・フランスミシュラン三ツ星を獲得した小林圭シェフの新作クッキー「Biscuit Breton(ビスキュイ・ブルトン)」を「婦人画報のお取り寄せ」 ...
YouTube-婦人画報のお取り寄せ