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今、植物性の原料で作った「代替肉」を提供する飲食店が増えています。 ヘルシーで環境にも優しい「代替肉」に、ますます消費者の需要が拡大してい ...
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
2021年、1000人以上のアメリカ人を対象にした調査で、3分の2近くの人が過去1年の間に、植物由来の代替肉を食べていたことが判明しました。
TED
今回は、牛肉や豚肉の代わりとして近年注目度が高まってきている、人工肉についてお話していきたいと思います。 つい先日、マクドナルドが人工肉 ...
YouTube-働くマンTV【ビジネス知識】
そもそも人工肉とは?:代替肉と培養肉
食肉の課題と人工肉が注目される理由
注目の企業事例
今後の見通し
おわりに
https://home.tokyo-gas.co.jp/shoku/torikumi/seminar/index.html#seminar_vol05 【代替肉がもたらす食の未来とは】世界的な人口増加に伴い、肉の ...
YouTube-東京ガス公式チャンネル
代替肉は何からできている?
どのような人たちが注目しているか
キーマカレー紹介
環境への負荷などを意識して肉の代わりに大豆などを使った代替肉が県内でも徐々に広まる中、長岡市の自動車機器メーカーでは、社員食堂で代替肉の ...
YouTube-UX新潟テレビ21
山形大学の渡辺昌規教授は食品メーカーと共同でコメのたんぱく質から肉の食感を再現した「代替肉」をつくることに世界で初めて成功しました。
YouTube-YBC山形放送公式チャンネル
植物から作ったお肉「代替肉」について学んだ前回。 現状の代替肉の課題を解決するため、今回提案するのは「大体肉」! …ってどういうこと?
YouTube-Kitchen Science
今年も残すところ1か月半です。おせち料理でも大豆ミートなどの代替肉を使った商品が続々と登場しています。コロナ禍で健康志向の人が増えたためとみ ...
YouTube-日テレNEWS
中国のことわざには、「肉なしで食事を楽しむことはできない」という言葉があり、データもそれを裏付けています。 中国は毎年、世界の肉の26%と ...
18日、ネクストミーツは代替肉を発表しました。焼き肉のようなものが、フライパンの上で焼かれていました。実は大豆などから作られた代替肉でカルビ ...
企業研修・講演依頼は下記のメールに直接問い合わせくださいguroguro114@gmail.com 認知症にならない ストレスマネジメント 医師が実践する 脳 ...
YouTube-Dr Ishiguro
植物肉って何?ヴィーガンの食べ物?体に良い?地球に優しい?コロナで世の中が様変わりした様に、食事情も様変わりしています。注目の【植物肉】 ...
YouTube-管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン
お肉の代わり”代替肉”。 環境にも優しいと言われる新たな食材を使ったレシピのコンテストが新潟市に専門学校で開催されました。 2021年11月8日時点の ...
大豆から作ったお肉「代替肉」料理を提供しているとのことで、お台場の日本科学未来館に行ってきました! 果たしてその味は…? 普通のお肉と比べて何 ...
ヘルシー&栄養満点「肉を超えた"肉"」 今年2月に誕生!代替肉『タカキビミート』に注目【現場から生中継】(2024年2月26日).
YouTube-MBS NEWS
アメリカのケンタッキー・フライド・チキンは新たに、大豆など植物由来のものを使用した「代替肉のフライドチキン」の販売をはじめました。
アメリカのファストフード大手、ケンタッキー・フライド・チキンは10日、植物由来の「代替肉」を使ったフライドチキンを全米で発売しました。
今回は大豆ミートの健康効果やデメリットと大豆ミートに使われている避けたい原材料についてそしておすすめ無添加大豆ミートを2つ紹介しました。
YouTube-人は食べたものでできている【添加物CH】
今日の結論
大豆ミートの原材料
大豆ミートの健康効果3選
大豆ミートのデメリット4選
大豆ミートに使われている避けたい原材料4選
おすすめ無添加大豆ミート2選
まとめ
ABCテレビがお伝えしているSDG'sへの取り組み、「アスミライ プロジェクト」。 近い将来、世界の人口は100億人になる見通しで牛や豚などの家畜から ...
YouTube-ABCテレビニュース
大豆など植物由来の原料で作った「代替肉」に注目が集まっています。 新潟伊勢丹では「代替肉」を使った新メニューの期間限定販売が始まりました。