今回はアジのさばき方（腹開き）から、自宅でも簡単にできる干物の作り方と焦げない焼き方を紹介します。 干物は専門店な知識がないと難しいと思われ ...

YouTube-寿司職人Yoshi

自宅で超簡単にアジの干物を作ることができます！たった3工程で、プロ並の味が再現できます！動画では、アジの開き方を実践で解説し、そのあと干物の ...

YouTube-今日ものんびり魚さばき

アジの腹開きは実は簡単に出来ます！ わかりやすく解説してるので是非チャレンジしてみて下さい！ #アジ#腹開き#アジの腹開き普段使用している道具類 ...

YouTube-シェフ／ソムリエのしぶキッチン

手順 · 1. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、アジを身を下にして入れて焼き色がつくまで4〜5分焼く。 ポイント. 身から焼くことで均一に焼き色が ...

DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN

食欲の秋。何でもおいしくペロリと食べちゃうぼくだけれど、焼き魚だけは骨や皮があって苦手です。アジの開きの美しい食べ方を学んで、鼻高々になっ ...

YouTube-中日新聞デジタル編集部

ゼイゴが付いていたり、棘があったり。。。美味しいのに大変そうなアジ。包丁の入れ方を覚えると、これも簡単に捌くことができます。

YouTube-sanrikutoretate

アジの開き方〜天ぷら・フライ用〜 @serinin_mutaro.

YouTube-せり人ムタロー

... 外す。 ⑤小骨、腹骨、カマをとる。 ※中骨に付いた身もおいしいので忘れずに。 #パルシステム#アジの開き #レシピ動画 #料理動画 #アジの開きの食べ方.

YouTube-生協パルシステム公式チャンネル

shorts #レシピ #さばき方 #アジフライ@amacoyoco.

YouTube-あまこごはん

家飲み ＃おつまみ ＃鯵 ＃つまみ ＃宅飲み #素揚げ ＃料理 ＃一人暮らし ＃独身一人暮らし 料理素人が本気で毎日おつまみを作っています！

YouTube-酒屋の酒男さん・お酒とおつまみがあればいい

お魚の干物がきれいに食べられるようになります！ 基本的に食べる順番さえ知っていればいいだけ。 お箸で骨を取るのが難しい時は、実は手を使っても ...

YouTube-越前宝や

天気の良い日にも外へ出れない今日この頃、せっかくなので鯵の開きを作ってみました。 【調味液】 ・水 400g ・塩 50g ・酒 80g ・味醂 20g 動画内 ...

YouTube-和の料理人ゆーたろー

「あじの開き」の美味しい焼き方をシーボーン昭徳の西木さんに聞いてみました。

YouTube-パルシステム東京

ふっくらアジの開きの焼き方! フライパンで焼くと目の色が白くなるのでそこでひっくり返して2分で出来上がりです! 焼き過ぎ注意ですよ〜 Twitterでも ...

YouTube-お得くん

魚の開き方で背開きなのか腹開きなのかを解説.

YouTube-さかなサバケル

手順 · 1. アジが入る大きめのボウルに塩、水を入れ、塩が溶けるまで混ぜる。アジを加えてラップをし、冷蔵庫で1時間おく。 ポイント · 2. 1のボウルからアジを取り出し、 ...

DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN

アジを干物にする手順を詳しく掲載しています。 新鮮なアジが手に入ったらぜひお試しください。 ☆チャンネル登録お願いします！

YouTube-けんた食堂

アジの一夜干しの作り方です。 魚の干物、実は簡単で、うま味が凝縮されてとてもおいしいです。 自家製は塩分も控えめ、好きな干し加減にできるのも ...

YouTube-榎本美沙の季節料理

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【アジの干物のキレイな食べ方】ちょこっとテーブルマナー講座⁡ 【質問への回答】「あじの干物を上手に食べる方法を知りたい」とリクエストがあった ...

YouTube-井垣利英チャンネル