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ご覧いただき、ありがとうございます。 この材料で約750g(4人前)のうどんができます。 ご家族と、お友達と、手打ちうどんを打っておうち時間を ...
YouTube-小山市公式 - Oyama City Official -
オープニング
材料紹介
道具紹介
工程紹介
まぜる
足ふみ
寝かす
菊もみ
のばす
ゆでる
エンディング
500グラムで作るうどんのレシピを参考にしていつも作ってました。ただ、うどんを打つのがとても力が必要で大変で、、、こちらの動画で打ち方の方法が ...
YouTube-料理人設楽の料理道場
水回し
1回目の熟成
足で踏む(どのくらい踏むのが良いのか?)
2回目熟成
のし板を使ってのす(伸ばす)
丸の生地を四角にする方法
麺が切れないようにするためのたたみ方(折り方)
麺切り 家庭用の包丁で切る場合と麺切り包丁で切る場合
茹で方
いないいないばあっ!のうどんの曲です! めっちゃ好きです。 前回あげたやつが風邪ひいててガラガラ声で結構出来がひどかったので声を録り直しました ...
YouTube-すめしちゃんねる
クラシルには「うどん」に関するレシピが815品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画でお楽しみいただけます。
クラシル
【うどんまとめ】 やわらかい自家製麺が絶妙!山田うどん誕生秘話 / うずらの卵20個!?"斬新カレーうどん" / 冬だけじゃない!美味カキうどん などグルメ ...
YouTube-日テレNEWS
安芸郡府中町で見つけたうどん屋は、行列ができる人気店。謙虚な店主が作ったとは思えない、色んな地域のうどんの特徴を混ぜ合わせて作るオリジナル麺 ...
YouTube-広テレ!公式チャンネル【広島テレビオンデマンド】
ラーメン大好きインフルエンサーがラーメンWalkerの特命編集部員となり、イチオシのラーメンを紹介する番組「私の推し麺」!今回は声優の夏陽りんこ ...
YouTube-ラーメンWalker
祖母も両親も手打ちうどんは打てるが子供らは引き継がなかったので懐かしく拝見しました。実家では米のビニール袋を使っていたなぁ…
YouTube-情熱大陸 公式チャンネル
お取り寄せグルメ【稲庭古来めんけうどん】を使ったアイデアシューマイレシピ❣️レシピが知りたい方はコメント を #japanesefood #簡単レシピ ...
YouTube-食べる【グルメダイエッター】The Epicurean Diet Master's Journey
こんにちは!こんばんわいつも元気なマーリーアーツです今回なんと!四国で一番売れてるだし【やすまるだし】のアンバサダーに任命されましたその ...
YouTube-マーリーアーツ
小麦粉を使って「生地」から作る、基本のレシピをご紹介! □材料(3人分) 「日清 手打うどんの小麦粉」または「日清 雪」・・ 300g 水(又は ...
YouTube-日清製粉グループ
生地をボールの中で1つの塊にします
生地をビニール袋で熟成させます
生地に打ち粉をふり屏風だたみにします
【京風きつねうどん】 関西人の大好物、きつねうどん。 うどんと言えばなんと言ってもうどんのつゆ。 手間と時間をかければ美味しいものは作れます。
YouTube-奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
基本の「かけうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お出汁の香りにほっと心が落ち着く、シンプルだけど奥深い味わいのうどんです。
YouTube-macaroni | マカロニ
パパッとお昼ごはんや簡単晩ごはんにもぴったりなうどんレシピを集めました。 レンジで簡単にできるレシピや、フライパンでパパッと炒めるレシピ ...
①牛すき釜玉うどん
②肉たまあんかけうどん
③豚バラ白菜のあんかけ卵とじうどん
④汁なし麻婆うどん
⑤豆乳明太クリームうどん
⑦舞茸のみそバターうどん
⑧関西風肉うどん
⑨味噌焼きうどん
⑩鶏肉とアボカドの甘辛うどん
お家でうどんを打つところからスタート!? 打ち込みうどんは季節の野菜をたっぷり使った身も心も温まる郷土料理です! 今回はJA香川県女性部さんと ...
YouTube-JA香川県公式チャンネル
Comments2 · お家で簡単! · うどんを打とう【こむぎ粉くらぶ|日清製粉グループ】 · おうちで簡単! · [japanese food udon] A small noodle factory in the ...
YouTube-海外で作る日本食
1. ボールに小麦粉、塩、水を入れて箸でそぼろ状になるまで混ぜます。
2. 手で生地をまとめてからラップをして30分寝かせます。
3. 3分ほど手でこねてからラップをして30分寝かせます。
4. 再度、3分ほどこねてからラップをして30分寝かせます。
5. 生地を2ミリほどの厚さまで薄くしていきます。
6. 打ち粉を多めにふってから生地を畳んでまな板の上に置きます。
7. 2ミリほど厚さで切っていきます。
8. 麺を少しつかんで粉をはたきます。
9. 手打ちうどんの完成です!