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いわしの 生姜煮 のレシピと作り方を動画でご紹介します。少しくせのあるいわしも生姜と一緒に煮ることでさっぱりおいしく仕上がります。
YouTube-macaroni | マカロニ
詳しいレシピは本編をご覧ください↓ http://www.youtube.com/@sanpiryoron 【賛否両論 HP】 https://www.sanpi-ryoron.com/ 【賛否両論 Instagram】 ...
YouTube-【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
鰯の煮付です。おかずに、つまみにピッタリ! 冷めても美味しい!冷蔵庫で3~4日持ちます。 多めに作って置くのもありですよ。
YouTube-松吉まかない食堂R
生姜のたっぷり入った煮付けはご飯にも、肴にも素晴らしい! しみじみ鰯は美味しいお魚です。 ☆チャンネル登録お願いします!
YouTube-けんた食堂
今回は、笠原家の定番料理でもあった「イワシの梅煮」をご紹介します。 ふっくらの身と甘辛い煮汁がクセになる一品ですので、ぜひお試しください。
手順 · 1. しょうがは千切りにする。 · 2. イワシは流水でさっと洗い、水気をふきとる。尾を切り落として3等分に切る。 · 3. 鍋に☆、しょうが、イワシを入れて中火で熱し ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
プロの料理人が、イワシ(鰯)の煮付けを作ります栄養価の高い魚を美味しくいただきましょう! 参考にしてください^ ^ #煮付け #ステイホーム #おかず ...
YouTube-店長の料理教室
YouTube料理動画は「ズボライタリアン 」で検索! 【レンジで3分?!】こんだけ美味しく出来るならもう煮魚はレンジで作ります。
YouTube-カズクッキングチャンネル
この動画を見ていただければ伝統の味を守り続けて130年のしぐれレシピを公開します。 <イワシ甘露煮の材料> 醤油200ml みりん80ml 酒80ml ...
YouTube-喜太八しぐれ
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YouTube-おうちで一流レシピ【食通】
簡単に手に入るイワシを使ってさっぱり梅煮を作ります。 秋冬はもちろん蒸し蒸しした梅雨の時期にはさっぱりと暑い食欲が落ちる時期にも箸が進む ...
YouTube-京都 瓢斗・京都 瓢喜・香水亭
鍋に水を入れて火を点けます
昆布、調味料を入れます
イワシ、梅干し、スライスした生姜を入れます
落し蓋をして中火で15分煮ます
10分ほどで蓋を開けて、調味料をイワシにかけ全体になじませ、もう一度蓋をして2,3分煮ます
2,3分後蓋をあけて、調味料が煮詰まっていたら完成
盛り付けます
煮魚を作るのが苦手な方に是非ご覧いただきたいレシピです。 魚の臭みの取り方や、旨みを引き出す作り方をご紹介しています。 是非、最後までご覧 ...
YouTube-おかんの台所
イワシ料理。イワシ下ごしらえ・煮付け調理法等。 <材料> 小イワシ 10尾(マイワシの小・小鰯) 水 400ml 酢 100ml 土しょうが 少々 砂糖 大さじ2 ...
YouTube-料理のいろは
登録感謝https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA 【材料3人分】①真いわし20㎝×3尾②昆布5cm③水200ml④生姜20g⑤砂糖大1.5杯⑥酒 ...
YouTube-料理人ばん飯レシピ集
いわしの頭と内臓をとり除く
いわしを水洗いする
いわしを昆布の上に並べる
煮汁をいわしにかけ煮詰める
【材料】 ・イワシ 3本・水 250g ・醤油 25g ・味醂 15g ・酒 15g ・砂糖 10g ・梅干し 2個・生姜 2−3スライス◇使用している調味料・ ...
YouTube-和の料理人ゆーたろー
辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
いわしの梅煮
いわしの梅煮の材料
しょうがを4枚分スライスします
イワシ8匹を包丁で軽くこすりウロコを取ります
フライパンの中にイワシを入れます
しょうがと梅干し4個を入れます
水を200ml入れます
みりんとしょうゆを各15mlずつ入れます
アクが出てきたら取り除きます
煮汁が少なくなるまで煮たら火を止めます
盛り付けて完成!
本日の食材のご紹介です【黒酢酢豚】 材料(2~3人前) ・イワシ お好み ※今回は8匹使用 【下処理】 ・水 300cc ・酢 大さじ1 ・水 100cc ・酒 50cc ...
YouTube-ゆう スイーツ研究家
イワシ#圧力鍋#鈴木鮮魚今回は、圧力鍋を使ってイワシの生姜煮を作ってみました。 圧力鍋で炊くことで、時間がかからず骨まで食べれるイワシの生姜 ...
YouTube-鈴木鮮魚•Youtube CHANNEL
こんにちはニックです。 今回は「いわしの梅煮」を作りました。 覚えやすい分量で、サッと煮るだけでふわふわのいわし煮が完成します。
YouTube-ギョニソのニックTV Nick of Gyoniso