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かびには、醸造などに利用される有益なものがある一方、健康を害する天然の毒素「かび毒」を産生するかびもあります。この「かび毒」は現在、世界的に ...
YouTube-食品安全委員会
2023/02/10食環境衛生研究所です！ カビ毒の一種である「アフラトキシン」は自然界最強の発がん性物質といわれています。 本動画では、カビ毒による健康被害と ...
YouTube-shokukanken channel（食環境衛生研究所公式YouTube channel）
2023/01/12岩手県産の小麦の一部から、基準値を超えるカビ毒が検出された問題で、影響が広がっています。 この動画の記事を読む＞ ...
YouTube-日テレNEWS
2023/12/07最高気温も下がり秋が近いですねもう少しで新米が食べられます。 お米はきちんとした保管条件を守って保管しないとカビが生えてしまいます。
YouTube-shokukanken channel（食環境衛生研究所公式YouTube channel）
2023/09/25こんにちは☆彡食環境衛生研究所です！ 今回はカビ毒検査についてご紹介させていただきます。 ぜひご覧下さい！ #カビ毒#発がん性物質#発がん性.
YouTube-shokukanken channel（食環境衛生研究所公式YouTube channel）
2022/10/06こんにちは☆彡食環境衛生研究所です！ カビ毒シリーズ弊社で行っております、カビ毒検査についてご紹介します。 ぜひご覧下さい！ #カビ毒#発がん性 ...
YouTube-shokukanken channel（食環境衛生研究所公式YouTube channel）
2022/12/07「毒」展にあわせ、外来研究員の濱田信夫さんにカビ毒について解説をお願いします。身近な食品でもしばしば目にするカビ。一方でカビは発酵食品を ...
YouTube-大阪市立自然史博物館
2023/05/20岩手県産の小麦から基準値を超える「かび毒」が検出された問題で、花巻市はそうめんをふるさと納税の返礼品から除外していたことが分かりました。
YouTube-ANNnewsCH
2023/12/07こんにちは☆彡食環境衛生研究所です！ カビ毒は馴染みのある食品ばかりです。 今回はそんなカビ毒について、その②です。 ぜひご覧下さい！
YouTube-shokukanken channel（食環境衛生研究所公式YouTube channel）
2022/12/07読むキーワード国試学 #011 マイコトキシン（カビ毒） マイコトキシン（カビ毒）は、食物に繁殖したカビ（真菌類）が産生する二次代謝産物であり、低 ...
YouTube-薬剤師国家試験大学
2021/05/06目に見えない「カビ毒」が危ない。この発ガン性物質は最悪の毒性をもつ。数少ない、その対策法を伝授します。【栄養チャンネル信長】 栄養チャンネル ...
YouTube-栄養チャンネル Nobunaga
2020/06/15今回はアオカビの毒性について解説しました！ ▽【世界初の抗生物質】ペニシリンについて解説！！ https://youtu.be/9S_1fVb_URc このチャンネル ...
YouTube-ゆっくり生物解説
2023/05/03R5年度最後のオープンキャンパス開催!! 実験を通してかび毒や培養肉について学ぶ体験や施設見学等を実施中です。R6年度のOCは6月から始まります。
求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。