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手順 · 1. かぶは茎を1cmほど残して切る。皮をむき、縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。葉は1cm幅に切る。 · 2. 鍋にかぶ、水、和風顆粒だしを入れて中火で ...
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レシピ詳細は概要欄をご覧ください。 寒い冬に、旬のかぶの甘みが嬉しい。 味噌汁チャンネル、第1回目は『かぶと揚げのお味噌汁』です。
YouTube-みそ汁チャンネル《by FRECIOUS & every frecious》
かぶをくし形に切り、揚げは1㎝幅に切る。
鍋に水と昆布を入れ、弱火で沸騰直前に昆布を取り出す。
②に鰹節を入れ、一煮立ちしたら火を止めて濾す。
鍋に③の出汁を入れ、かぶと揚げを入れて加熱する。
具材が柔らかくなったら味噌を溶き入れる。
沸騰直前で火を止め、器に盛り付けたら刻んだかぶの葉を添えて完成。
PR 動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 食べる味噌汁! 村田シェフに教えていただいたレシピ、具だくさん鶏の味噌汁の ...
YouTube-Kurashiru [クラシル]
自己紹介.レシピ名発表
材料紹介.下準備
お店紹介
火入れ
仕上げ
ちょい足し野菜 ー 簡単、楽チン、激ウマ! 日本人は毎日60g野菜が足りない。
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とろとろの昆布がおいしいみそ汁です! 豆腐も手で大きめにちぎるので食べ応えもあります♪ 家にある食材で簡単に作れるのでぜひお試しください!